Page 85 - BUKU PEDOMAN PENGGUNAAN HERBAL&SK DALAM MENGHADAPI COVID-19 DI INDONESIA

4.2. Vitamin D
4.2.1. Informasi Umum
Vitamin D
merupakan
vitamin yang
larut dalam
lemak, secara
alami terkandung
dalam jumlah sedikit pada makanan. Vitamin
D dapat ditambahkan ke makanan lain atau
susu atau sebagai suplemen kesehatan.
Vitamin D terbanyak dibuat secara endogen,
ketika sinar ultraviolet dari sinar matahari
mencapai kulit dimana ada zat provitamin D
dan memicu sintesis vitamin D dalam tubuh.
Vitamin D yang diperoleh dari paparan sinar
matahari, makanan, dan suplemen bersifat
tidak aktif secara biologis dan harus menjalani
dua hidroksilasi dalam tubuh untuk aktivasi.
Yang pertama terjadi di hati dan mengubah
vitamin D menjadi 25-hydroxy vitamin D
[25(OH)D], juga dikenal sebagai calcidiol.
Yang kedua terjadi terutama di ginjal dan
membentuk 1,25-dihidroksivitamin D [1,25-
(OH) 2D 3] yang aktif secara fisiologis, juga

76