Page 72 - Modul Pengelolaan Kantor Depan Hotel

yang ada pada barang bawaannya, hal ini

 Untuk menghindari terjadinya kerusakan terhadap barang tamu. Metode
penanganan barang bawaan tamu yaitu lifting adalah teknik mengangkat barang
tamu dan stacking adalah teknik meletakkan atau menumpuk barang dengan

cara yang benar dan tepat untuk menghindari kerusakan atau keretakan pada
barang.

 Proses akuntansi tamu dimulai pada saat tamu memesan kamar yaitu pada saat
hotel memerlukan jaminan pembayaran, kemudian dilanjutkan selama tamu
menginap dan berakhir setelah tamu menyelesaikan pembayarannya di hotel.

Ketika tamu check in, hotel umumnya akan meminta jaminan pembayaran
untuk kamar dan fasilitas yang akan digunakannya. Semua catatan akuntansi
dan dokumen pendukung seharusnya selalu akurat dan lengkap sehinga

menjamin semua produk dan fasilitas yang dilakukan oleh tamu hotel sesuai
dengan pendapatan yang akan diperoleh oleh hotel. Proses akuntansi yang
dilakukan oleh hotel beroperasi selama 24 jam, ini dikarenakan hotel beroperasi

sehari penuh sehingga kapanpun tamu melakukan transaksi dan membutuhkan
informasi tagihannya dapat diketahui.

 Sistem akuntasi yang dilakukan oleh hotel mempunyai tujuan: memonitor
transaksi keuangan yang dilakukan tamu, membuat dan menjaga keakurasian
akuntansi tamu, alat pengawasan untuk mencapai keefektivitasan akuntasi,

mendapatkan pembayaran dari semua transaksi tamu .
 Rekening tamu dapat dibedakan menjadi:individual bill, extra bill, master bill

dan separate bill Ada beberapa analisis statistik yang digunakan dibagian kantor
depan yaitu:prosentase tingkat hunian kamar(single occupancy), prosentase
tingkat hunian kamar yang dihuni oleh dua orang(double occupancy), rata-rata

harga kamar(average room rate), rata-rata harga per orang (average guest rate).

68