Page 20 - MANUAL COSTOS E ING DEL MENU
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EGATUR
II.- COSTOS
1. Concepto de Costo
La suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir una cosa
2. Contabilidad de Costos
Mide y presenta información financiera y no financiera que se relaciona con el
costo de adquirir o consumir recursos por parte de la organización.
3. Administración de Costos
Función principal de las actividades de los gerentes en la planeación y el
control de los costos de corto y largo plazo y la toma de decisiones para
alcanzar objetivos trazados
4. Clasificación de costos
Costos Directos Materiales directos
Mano de obra
Costo
Total
Costos Indirectos Costos de fabricación
Costos de administración
Costo de venta
Costos financieros
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