Page 45 - MANUAL MARKETING GASTRONOMICO
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Escuela de Gastronomía Administración y Turismo
Estrategias de mercadotecnia en la etapa de madurez:
Modificación del mercado
- Expansión del número de usuarios del producto, ya sea
mediante la búsqueda de nuevos usuarios, la entrada a
nuevos mercados o la captación de los clientes de los
competidores.
- La elevación del nivel de uso por usuario, ya sea que
se convenza al consumidor para que utilice el producto
con mayor frecuencia, le dé un mayor uso por vez y / o
le dé nuevos usos y más variados
Modificación del producto
-Significa cambiar la calidad, ciertas características como
tamaño, peso, materiales, entre otros; y modificar el estilo
con el fin de atraer a nuevos usuarios.
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