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- Réduit le taux de cholestérol
Le système digestif
- Combat la constipation
- Assure le bon équilibre de la flore intestinale
- Purifie et déparasite les intestins
- Anti-cancéreux de l'estomac et du colon
Le système respiratoire
- Bronchites
- Trachéites
- Rhinopharyngites
- Pharyngites
- Anti cancéreux du poumon
Le système hépatique
L'allicine, composé organo-sulfuré de l'ail agit comme :
- Fongicide
- Antioxydant
- Antibiotique
Il est aussi recommandé en tant qu’antibiotique naturel agissant dans les cas de :
- Diarrhées
- Crampes
- Douleurs abdominales
- Otites, - Fièvre
- Anti rhumatismal
- Huile d'ail (Voir la rubrique ''Autres utilisations de l'ail'' pour la recette)
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