Page 93 - Brot backen - wie es nur noch wenige können
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ES GIBT SIE.
BÄCKER, DIE IHRE
GANZE SEELE IN IHRE
ARBEIT LEGEN.
Und ob Sie’s glauben oder nicht:
Das kann man in dem Brot, das sie backen, schmecken.
Der Meister sitzt ausnahmsweise im Büro. Und sinniert. Er ist gerade dabei, ein neues Produkt zu
entwickeln und macht sich seine Gedanken dazu. Spezielle Brezn sollen es werden für ein Straßenfest,
und deshalb denkt er gerade mit dem Notizblock in Händen über Themen wie Anlieferung oder