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“Punta de clavo”

Con manteca dora muy bien pan molido y encima fríes Ingrediente Nombre

ajos, cebolla, jitomate menos que la cebolla la mitad, y cientifico
que fría bien, y le echas caldo, clavo y perejil picado por Manteca Susscrafa
encima; déjalo a fuego manso. domestica

Pan molido triticum

Ajo Allium saliva

Cebolla Allium cepa
No especifica cantidades, método, tiempo, ni dificultad.
Jitomate Lycopersium
Dificultades
esculent
“fuego manso…” Clavo Syzygium
Arcaismos
perejil Petroselinu
m crispum
Lugar de Puede ser del pueblo debido a sus ingredientes sencillos.
origen

Poner a freir en manteca el pan Cacerola, cucharon, brasero.
Utensilios
molido aocmpañado de ajo, cebolla,
condimentos: clavo
jitomate, para frerilos bien. Esteticos: perejil
Una vez ya fritos, agregar caldo y Tipos de Basicos: caldo

sazonar con clavo y perejil picado. Ingredientes Funcionales: jitomate, ajo, cebolla, pan molido.
Dejarlo a fuego medio hasta su
primer hervor.