Page 61 - Catalogo prodotti 2018
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FORMAGGIO TRIS DI LATTE
ORIGINE : TOSCANA
Formaggio con latte misto pastorizzato vaccino, ovino, caprino. Media stagionatura e
pasta semi-dura trattato in crosta con concentrato di pomodoro.
Peso 2,0 kg. Circa.
Abbinamento consigliato vini rossi di buon corpo.
FORMAGGIO FRESCO E SEMISTAGIONATO MISTO “IL CAMPESTRE”
ORIGINE : TOSCANA
Ottenuto da latte misto vaccino e ovino pastorizzato. Fresco si presenta morbido e
cremoso. Stagionato dalla pasta occhiata, semi dura dal gusto delicato.
Stagionatura 30 gg. circa.
Peso 1,500 / 2 kg.
Abbinamento consigliato vini bianchi sapidi.
