Page 69 - Catalogo prodotti 2018
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PETTO D’OCA STAGIONATO SENZA PELLE
ORIGINE : TOSCANA
Carne di oca dal taglio “petto” (senza pelle), pezzo intero crudo stagionato dal
sapore ben caratterizzato e dal profumo deciso.
ALLERGENI assenti. Stagionatura 60 gg.
Peso 0,4 / 0,6 kg.
Abbinamento consigliato vini rossi giovani.
NDUJA DI SPILINGA DI SUINO NERO BRADO
ORIGINE : TOSCANA
Insaccato ottenuto da grasso e carne di suino nero brado stagionato in budello
naturale affumicato, arricchito da peperoncino calabrese. Spalmabile.
ALLERGENI assenti.
Peso 0,500 gr. Circa.
Abbinamento consigliato vino rosso corposo.
