Page 139 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press

Pembesaran udang Vaname yang baik

Pembesaran udang vaname yang diperlukan adalah agar media budidaya
tetap baik sepanjang pembesaran, sehingga dalam pemberian pakannya
harus menjamin dilakukan secara baik tidak malah merusak air media
pemeliharaan. Oleh karena itu pemberian pakan harus berkualitas baik
dan dalam jumlah yang cukup.
Pakan yang berlebih akan merusak air media dan menyebabkan pathogen
banyak di air media sehingga harus terkendali dan tidak merusak air
media. Beberapa penyakit udang seperti berak putih, ahPND dan WssV,
dan immV atau mio sering kali menyerang tambak udang vaname karena
kualitas air yang menurun.
selama pemeliharaan air harus diganti secara terus menerus kira-kira
15 % perhari, oleh karena itu harus dijamin air yang dipakai untuk
mengganti dijamin berkualitas baik dan mengandung mineral yang
cukup.
algae selama pemeliharaan dijaga stabil tidak mudah berubah sehingga
phytoplankton yang dominan dijaga agar diatomnya tumbuh dominan
melalui penyediaan mineral yang cukup seperti silikat, kapur baik
kalsit maupun dolomit dan lain sebagainya. menjaga dominansi diatom
menyebabkan air berwarna coklat, apabila didominansi oleh algae hijau
atau biasanya air berwarna hijau.

air coklat biasanya pertumbuhan udang lebih baik dibandingkan air
berwarna hijau. yang harus tidak terjadi apabila air berwarna hijau
kebiruan ,biasanya banyak didominasi algae biru atau blue green algae
yang menandung racun yang mematikan udang.
Pada pembesaran udang vaname didalam media butuh bakteri termasuk
probiotik, Phytoplankton, Zooplankton, mineral, dan senyawa kimia serta
udangnya sendiri butuh oksigen terlarut untuk proses metabolismenya,
oleh karena itu kita harus bijaksana menggunakan probiotik yang
bakterinya juga membutuhkan oksigen terlarut terutama bakteri yang
aerobic dan fakultatif.
sehingga harus dipastikan oksigen terlarut perairan media cukup
untuk kebutuhan metabolisme, pensuplai osigen berupa kincir, blower,
aerator lainya cukup tersedia baik dipermukaan maupun didasar kolam/
tambak. apabila oksigen cukup dan kualitas air lain mencukupi untuk
metabolisme udang , maka udang memiliki imunostimulan yang cukup
dan tahan terhadap penyakit

BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG 125