Page 92 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press
P. 92

Beberapa keunggulan ikan nila antara lain:
         •  Toleran  terhadap salinitas sehingga  sangat  cocok untuk  untuk
             dibudidayakan pada air tawar hingga air payau. Kondisi menjadikan
             nila sangat cocok untuk dibudidayakan di kawasan BLuPPB Karawang
             yang merupakan daerah pesisir.
         •  ikan nila merupakan ikan pemakan segala atau omnivor, sehingga
             dalam  pemeliharaanya  tidak  membutuhkan  kandungan  protein
             pakan yang relatif tinggi seperti ikan lele. Kondisi ini menyebabkan
             budidaya ikan nila menjadi lebih murah dan ramah lingkungan
         •  Pertumbuhan yang relatif cepat;

         •  Dapat berkembangbiak dengan mudah.


         saat ini harga benih ikan nila berkisar antara rp. 27.000 – 30.000 /Kg,
         sedangkan untuk ukuran konsumsi yang dipanen secara mati berkisar
         antara rp 18.000 – 20.000/Kg, untuk panen hidup ( size 4 lebih) bisa
         mencapai harga rp. 25.000/Kg

         mengingat ikan nila merupakan ikan yang sudah populer di masyarakat,
         sampai dengan saat ini permintaan pasar ikan nila sendiri relatif stabil.
         untuk pasar ikan nila sendiri dapat dikatakan tidak mempunyai batasan
         penerimaan dengan kata lain berapapun jumlah yang ada di pembudidaya
         pasti akan terserap oleh pasar asal sesuai dengan ukuran panen.
         selama masa pandemi ini juga harga ikan nila konsumsi tidak mengalami
         penurunan yang drastis seperti yang terjadi pada ikan bandeng. maraknya
         usaha kuliner yang berbahan baku ikan Nila, pemancingan, maupun ikan
         nila segar (mati) dan cold storage ikan nila menjadikan komoditas ini
         semakin menjajikan di pasar.
         saat  ini ikan  nila  hasil produksi BLuPPB Karawang  telah  banyak
         disalurkan  ke masyarakat  pembudidaya baik  dalam  bentuk  bantuan
         sosial berupa benih maupun calon induk maupun penjualan benih secara
         langsung ke pembudidaya.

         Tantangan Budidaya Nila

         Tantangan budidaya ikan nila saat ini antara lain:
         •  Bagaimana melakukan kontrol populasi ikan nila selama pembesaran,
             mengingat  sifatnya  yang  mudah berkembang  biak  selama  proses

         78               BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG
   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97