Page 47 - الفصل الأول تاريخ صناعة الفندقة
P. 47
يقذذذوم بعمذذذل الإصذذذلاحات والتحسذذذينات والإحذذذلالات الضذذذرورية للحمايذذذة
والحفاظ على الأصول الثابتة الخاصة بالفندق.
يذوفر اسذتخدام نظذم الحجذز والخذدمات المركزيذة الأخذرى واسذتخدام العلامذة
المسجلة (في حالة شركات الإدارة في سلسلة).
المخاطر التي يتعرض لها كل من المالك والمدير
يتوقف توزيع المخاطر بين المالك والمدير على عاملين رئيسين هما-:
( )1الأخطار الكبيرة التي تتماشي مع عائد استثمار الفندق يتحملها المالك
وليس المدير وذلك خلافا لعقود الإيجار التي يضمن المدير عائد ثابت
للمالك يغطي خدمة الدين والتأمين والض ارئب وبذلك يستفيد المدير
بفائض مجمل الربح بعد سداد الإيجار ،أما في عقد الإدارة فإن المدير
لا يتلقى سوى أتعاب الإدارة ويستفيد المالك بفائض مجمل الربح بعد
سداد أتعاب المدير وبالطبع إذا انخفض مجمل الربح أو حتى تحققت
خسائر فإن المالك وحده يتحملها.
( )0يسددا المالك جميع مسئوليات التشغيل إلى المدير مع عدم تدخله في
إدارة الفندق ونتيجة لذلك يجب أن يعتمد المالك على مقدرة المدير في
أن يروج الفندق بكفاءة وفاعلية بما يضمن عائد مربح وتغطية كاملة
لخدمة الدين ومصروفات المالك الأخرى ،ويمكن أن نسرد فيما يلي
ملخص للمخاطر التي يتعرض إليها المدير والمخاطر التي يتعرض
إليها المالك والمستخلصة من د ارسة وتحليل مجموعة كبيرة من عقود
47
