Page 58 - الفصل الأول تاريخ صناعة الفندقة

‫إذا قام المدير بالجمع بين كفاءة التسويق وحسن إدارة نفقات التشغيل في‬
‫الفنادق المدارة بمعرفته يكون قد رفع من قوته في المساومة بدرجة كبيرة‬

‫وخاصة في أي مفاوضات لاحقة مع نفس الملاك على فنادق جديدة‪.‬‬
‫اربعا‪ :‬خدمات ما قبل الافتتاح والمعونة الفنية‬

‫إن مقدرة المدير على تقديم خدمات فنية وخدمات ما قبل الافتتاح بحيث تكون‬
‫شاملة (هذا بالإضافة إلى سمعة طيبة في تنفيذ هذه الخدمات) فإن هذا يزيد‬
‫من قوته في المساومة‪ ،‬وهذا نظ ار لأن المديرين في سلسلة يقدمون عادة‬
‫خدمات فنية على نطاق أوسع في مجالات البناء والتصميم الداخلي وتخطيط‬
‫الخدمات الخاصة بمعدات الأغذية والمشروبات لذلك فإنهم يتمتعون بموقف‬
‫في المساومة أقوى من المديرين المستقلين ممن يقدمون خدمات مشابهة‪،‬‬
‫وبالطبع فإن المديرين الذي لهم سمعة أقل في إدارة الخدمات الفنية وخدمات‬

‫ما قبل الافتتاح تكون قوة مساومتهم محدودة‪.‬‬

‫‪58‬‬