Page 8 - الفصل الأول تاريخ صناعة الفندقة
P. 8
فينزل دوار العمدةحيث يجد الماوي والمأكل دون مقابل .وهكذا كان الحال
لباقى بلدان الشرق القديم ولاسيما البلاد العربية التي بلغت في اك ارم الضيوف.
(ب) الفندقة عند الاغريق
لم تعرف الفندقة عند الأغريق فى بأدى الأمر لأنهم كانوا يشتهرون بكرم
الضيافة مثلهم مثل باقى الشعوب الشرقية ،ذلك لأن الأغريق القدامى كانوا
على أتصال وثيق بأهل الشرق القديم ومصر بصفة خاصة حيث تبادلوا العلوم
والمعارف .وعندما انتقل المد لحضاري من الشرق القديم إلي بلاد الاغريق
أنتقلت عناصر الحضارة منها الضيافة والخان بدورتها المادية المتمثلة في
الابنية وصورتها المعنوية حيث يعتد أن ما ظهرت الفندقة الدينية والعلاجية
ظهرت في اليونان فهو ادعاء ليس مؤكد لان من المعتقد انها ظهرت في
تاريخ ارض مصر حيث ديانة التوحيد واقامة المعابد في الخان والخيام وان
الاغريق كل ما قدمه هو تطوير علي صورة الخان بحيث يتناسب مع ظروف
تطور الحياة حيث انشئوا الخانات بحجم اكبر وعدد غرف اكبر.
(ج) الفندقة عند الرومان
الفندقة عند الرومان لم تأتى بجديد على ما أتت به الفندقة الاغريقية من
الناحية النوعية إلا أننا نرى أنها فاقت الفندقة الأغريقية بأن صقلتها ونظمتها
من الناحيتين الشكلية والقانونية .سادت الحضارة الرومانية في تطويرها عن
طريق الغزو العسكري لدول كثيرة ،وذلك لجيوشها الج اررة تحتاج إلي اماكن
أقامة ،ولذلك السبب تم تطوير سياحة وفندقة المخيمات علي يد هذه الحضارة
وان كانت فندقت المخيمات قد ظهرت اول مرة علي يد العسكرية المصرية.
8
