Page 10 - E- MODUL KUE INDONESIA_NOVITA MULIA PUTRI_180543635524
P. 10

F.  Kompetensi




                                   KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR

                            MATA PELAJARAN PRODUK CAKE DAN KUE INDONESIA

                                                          KELAS XII

                         Tabel 1.1 Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

                                     Kompetensi Inti                      Kompetensi Dasar

                          1. Menghayati dan                    1.1  Mensyukuri  karunia  Tuhan

                            mengamalkan ajaran                     Yang    Maha      Esa,    melalui

                            agama yang dianutnya.                  menjaga     dan     melestarikan

                                                                   keutuhan  jiwa,  raga  manusia

                                                                   serta  lingkungan  kerja  sebagai

                                                                   tindakan pengalaman menurut

                                                                   agama yang dianutnya.

                            proaktif) dan menunjukkan              karakteristik  dan  jenis-jenis

                            sikap sebagai solusi atas              bahan     cake    dan     kue


                            berbagai permasalahan                  Indonesia.
                            bangsa dalam berinteraksi          2.2 Menunjukkan  perilaku  ilmiah


                            secara efektif dengan                  (jujur, disiplin, tanggung jawab,

                            lingkungan secara sosial               peduli,      santun,       ramah

                            dan alam serta                         lingkungan,    gotong  royong)

                            menempatkan diri sebagai               dalam  melakukan  pengamatan

                            cerminan bangsa dan                    sebagai    bagian    dari   sikap

                            pergaulan dunia.                       ilmiah.

                                                               2.3 Menunjukkan  perilaku  cinta

                                                                   damai  dan  toleransi  dalam

                                                                   membangun  kerjasama  dan



               Kue Indonesia- Novita Mulia Putri/S1 Pendidikan Tata Boga-180543635524/B                   6
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15