Page 42 - 01-96
P. 42

‫تغذيه سالم‬

‫زیرا بچ ‌هها ذخیــره گلیکوژن پایینــی دارند و قند‬   ‫تمهیداتتغذی ‌هایبرای«چاشتمدرسه»ببهچ مه‌دهارسراهمسلـح‬
‫موجود در بدن به ســرعت مصرف م ‌یشــود که در‬
                                                                                                                                                     ‫زهراالسادات حسینی ادنان‬
        ‫نتیجه قدرت یادگیری آنها کاهش م ‌ییابد‪.‬‬
                                                    ‫با شروع سال تحصیلی دغدغه همه مادران میان وعد ‌ههایی است که قرار است بچ ‌هها در زنگ تفریح میل کنند‬
        ‫دیرخوابیدن و صبحانه نخوردن روز بعد‬          ‫و هر مادری به فراخور حال کودکش‪ ،‬تغذی ‌های برای او در نظر م ‌یگیرد‪ ،‬اما توصیه کارشناســان درباره این میان‬

‫توجــه به ســاعت بیولوژیــک بدن انســان یکی از‬                           ‫وعد ‌ههاچیستوچهکارکنیمکهاینتغذی ‌ههاخللیدرروندرشدبچ ‌ههایمانایجادنکند‪.‬‬
‫مه ‌مترین عوامل زمین ‌هساز در رشد مطلوب و بازدهی‬
‫ذهنی اســت‪ .‬از غروب آفتــاب‪ ،‬هورمو ‌نهای بدن‬        ‫اصلاح عادات تغذی ‌های در کنار ســبک زندگی سالم‬                      ‫دکتر سید‌ضیا ‌ءالدین مظهری‬
‫عملکرد متفاوتی پیدا می‌کنند و تمام روند اساســی‬     ‫جز اصول جدی حفظ ســامت دان ‌شآموزان است‪.‬‬                                    ‫متخصص تغذیه و رژیم درمانی‬
‫رشد‪ ،‬ترمیم‪ ،‬ســ ‌مزدایی و جایگزینی آغاز م ‌یشود‪.‬‬    ‫توجه بــه وعد‌ههای غــذای اصلی در کنــار میان‬
‫هرچه کودکان و نوجوانان دیرتر بخوابند‪ ،‬این فرآیند‬    ‫وعد‌ههای سالم در ســنین رشد بسیار حیاتی است‪،‬‬             ‫عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران و‬
‫به خوبی صورت نم ‌یگیرد و زمین ‌هساز اختلال رشد‬                                                      ‫نائب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران‬
‫خواهد بود‪ .‬علاوه بــر این‪ ،‬صب ‌حها با خواب آلودگی‪،‬‬
‫خســتگی و گاه حالت تهوع از خواب برم ‌یخیزند و‬
‫بدون صرف صبحانه کافی راهی مدرســه م ‌یشوند‪.‬‬
‫متاسفانه والدین نیز گاه حوصله آماده کردن چاشت‬
‫مناســب را ندارنــد و میان وعده کــودک به خرید‬
‫تنقلات مدرسه خلاصه م ‌یشــود‪ .‬گرسنگی شدید‬
‫پس از یکی دو ساعت اول مدرسه‪ ،‬تمایل دان ‌شآموز‬
‫به مصرف خوراک ‌یهای شــیرین را افزایش م ‌یدهد‪.‬‬

                                                                                                                                                                              ‫‪ Salamaneh Oct & Nov 2019‬سلامانه مهر و آبان ‪1398‬‬

                                                                                                                                                                              ‫‪42‬‬
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47