Page 212 - MODUL NABATI XI

PRODUK PENGOLAHAN HASIL NABATI

olahan pangan di bawah bendera Cokro Tela Cake tak kalah lezatnya dengan olahan cake yang
menggunakan tepung gandum. Satu kelebihan dari beragam varian yang telah dikeluarkan
Cokro Tela Cake terletak pada tekstur cake yang ringan dan lembut di lidah.

Cokro Tela Cake terbuat dari 100% singkong. Setelah singkong diolah menjadi tepung, dengan
kreativitas tinggi, tepung singkong itu kemudian 'disulap' menjadi cake lezat dengan berbagai
varian rasa, yaitu: coklat, keju, pandan, stroberi, blueberry, dan kacang almond, baik kukus
maupun panggang. Tidak mau ketinggalan tren, kini telah hadir varian terbaru dari Cokro Tela
Cake, yaitu rainbow tela cake, mirip rainbow cake yang sedang menjadi favorit banyak orang,
tetapi tetap berbahan dasar singkong.

Beragam olahan tela di sini dibanderol dengan harga mulai 10 hingga 40 ribu rupiah, tergantung jenis
dan ukuran produk yang akan dibawa pulang. Uniknya lagi, olahan Cokro Tela Cake hanya akan
Anda temui di daerah Jogja saja. Jika anda membeli Cokro Tela Cake dan mencermati kotak
bungkusnya, ada satu hal unik yang akan Anda temukan, yaitu semacam label bertuliskan '101%
Singkong Asli Tanpa Terigu'. Itu adalah trik supaya pembeli bertanya kepada pramuniaga, sehingga
terjadi komunikasi di antara keduanya sehingga menciptakan keakraban antara pramuniaga dengan
pembeli. Persis seperti Jogja yang terkenal dengan suasana akrab dan ramahnya.

PENILAIAN
227

1. Jelaskan Analisis ekonomi yang diperlukan untuk
memproduksi suatu produk!

2. Jelaskan Analisis peluang pasar untuk suatu
produk!