Page 32 - MODUL NABATI XI
P. 32
PRODUK PENGOLAHAN HASIL NABATI
Cara menggunakan dan merawat baskom Cara menggunakan dan merawat nampan
yang baik adalah sebagai berikut. yang baik adalah sebagai berikut.
a. Cucilah baskom dengan pembersih a. Cucilah nampan dengan air hangat
sebelum dan setelah digunakan. atau air panas ditambah larutan
Lap hingga kering. pembersih, sehingga dapat
membunuh bakteri dan jamur yang
Saat menyimpan baskom, jangan tertinggal di dalamnya.
menumpuk dengan peralatan lain
yang basah karena bisa membuat Lap hingga kering.
bakteri berkembang biak. Jangan menumpuk dengan peralatan
Jika baskom plastik sudah lama lain yang basah karena bisa membuat
digunakan dan terdapat banyak bakteri berkembang biak.
guratan, sebaiknya jangan digunakan Jika nampan plastik sudah lama
lagi dan menggantinya dengan yang digunakan dan terdapat banyak
baru. guratan, sebaiknya jangan digunakan
Nampan lagi dan menggantinya dengan yang
baru.
N a m p a n m e r u p a k a n p e r a l a t
a n berbentuk persegi empat dengan Gelas Ukur/ Literan
sisi atas dan dipergunakan sebagai Digunakan untuk mengukur cairan yang
wadah segala bahan. Selain itu, juga digunakan. Karena fungsinya untuk
dapat digunakan sebagai alat pencuci mengukur cairan, maka dipastikan bahwa
atau merendam bahan, sehingga dapat dalam literan tersebut terdapat skala
dikatakan multifungsi . Nampan pengukuran yang tepat. Gelas ukur
biasanya terbuat dari plastik, aluminium, biasanya terbuat dari material plastik
kayu, atau juga stainless steel dengan dengan segala macam ukuran.
berbagai macam ukuran.
Gambar 2.39 Nampan Plastik
(Sumber: Dokumen Penulis)
Gambar 2.40 Literan
(Sumber: Dokumen Penulis)
31
