Page 38 - HANDOUT
P. 38

d).Susu bubuk dalam wadah tertutup,kering dalam suhu ruang bertahan 1-2 bln.


               8.a).Keju:warna;putih kekuningan , rasa;asin,bau;aroma khas.

                  b).Susu segar:warna; putih kekuningan, rasa;agak manis, bau;aroma khas

                  c).Susu bubuk:warna putih kekuningan,rasa;agak manis,bau;aroma khas

                  d).Yoghurt:warna;putih, rasa; asam,bau;aroma khas keasam-asaman
   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42