Page 11 - E-Modul Produk Pastry dan Bakery: Cookies

c. Rempah-rempah
d. Cokelat (pasta atau bubuk)
e. Buah-buahan seper buah kelapa dan kismis
h ps://review.bukalapak.com/food/yuk-kenali-perbedaan-stand-dan-hand-mixer-77170 f. Pewarna makanan
g. Essence atau pewangi makanan

h ps://indonesian.alibaba.com/product-detail/MP45-2-bakery-dough-divider-rounder-62086747939.html

h ps://my-best.id/20738 D. Peralatan pada Pembuatan Cookies

h ps://www.meilleurduchef.com/en/shop/kitchenware/utensils/spatula/mfr-rubber-spatula-elveo-45-cm.html Alat yang dipergunakan pada pembuatan cookies

h ps://s0.bukalapak.com/img/0431637782/large/aHR0cHM6Ly9lY3M3LnRva29wZWRpYS5uZXQvaW1nL3Byb2R1Y3QtMS8yMDE3.jpg

h ps://shopee.co.id/food-grade-silicone-brush-kuas-kue-silikon-i.10130788.4144670935

h ps://www.bukalapak.com/p/rumah-tangga/dapur/peralatan-masak-lainnya/1f1s -jual-hm-stainless-steel-mixing-bowl-18-cm-baskom-tempat-adonan

2. Alat Pembagi Adonan
1. Mixer/Alat Pengaduk 3. Timbangan
(Dough Divider)
h ps://www.jd.id/product/kitchen-fine-mesh-flour-si er-stainless-steel-silver-net-flour-sieve-si ing-strainer-cake-baking_612263279/612263280.html

h ps://shopee.co.id/piping-bag-silikon-set-8-spuit-i.14739709.754555270

h ps://shopee.co.id/Loyang-kue-kering-nastar-aneka-ro -29-cm-i.2907551.155122877

4. Rubber Spatulla 5. Oven/Alat Pemanggang 6. Kuas

7. Bowl/Kom Adonan 8. Ayakan/Strainer 9. Sendok

4