Page 81 - 7.Big Data Application on Digital Marketing

หลักการประยุกต์ใช้ข้อมูลขนาดใหญ่ด้านดิจิทัลมาร์เก็ตติ้งออนไลน์ในอุตสาหกรรม S-curve ของประเทศไทย |
| 80

Digital Marketing สำหรับรานอาหาร จะเริ่มจากไหน และวางแผนอยางไรดี
แตถาหากเปนสมัยกอนการทำการตลาดออฟไลนในรูปแบบที่วานี้ถือวามี Effective ที่ดีเลยทีเดียว แลวถานำมาใช
ในการทำการตลาดในปจจุบันละ ก็อาจจะไมไดผลเทาที่ควร เพราะผูบริโภคสวนใหญหันมาใชอินเทอรเน็ตกันมากขึ้นทำใหไลฟ
สไตลของคนนั้นเปลี่ยนไป พากันเสพสื่อออนไลนกันมากกวาสื่อออฟไลน ซึ่งทำใหหลายๆ ธุรกิจไดมีการนำเทคโนโลยีเขามาใช

กับสิ่งเดิมที่มีอยูทำใหธุรกิจถูก Transformation แตบางธุรกิจไมไดมีการปรับตัวก็อาจจะทำใหเกิด Digital Disruption หรือ
การ “หยุดชะงัก” อยางที่เราเห็นตัวอยาง Grab, Netflix เปนตน

การทำ Digital Marketing หรือ การตลาดออนไลน จะชวยธุรกิจรานอาหารไดอยางไร?
คุณอยามองวา ธุรกิจรานอาหาร ขายไดแตออฟไลน ใชวาในโลกออนไลนจะไมมีลูกคาของคุณอยู คุณสามารถดึงพวก

คนเหลานั้นมาเปนลูกคาของคุณไดเหมือนกัน เพราะคนในปจจุบันขอเพียงแคคุณทำใหพวกเขารูจัก ดูแลวมีอาหารที่นาสนใจ
“ไกลแคไหน” เขาก็จะมาหาคุณ การตลาดออนไลนก็เปรียบเหมือนสิ่งที่จะมาชวยเพิ่มกลิ่นใหกับรสชาติอาหารของคุณ ใหคน

ไดเชยชมกลิ่นของมัน ยั่วยวนชวนใหนาลิ้มลองนั่นเอง

ทำใหเจาของ ธุรกิจรานอาหาร หลายเจา ตางมองหา Social Media ที่ยอดนิยมในไทย อยาง Facebook,
Instagram, Line มาใชเปนชองทางในการปลอยสื่อโฆษณา โดยจะเปนการทำการตลาดในรูปแบบ Outbound Marketing
โดยเนนการสงสื่อโฆษณาไปหาผูรับสารผานชองทางตางๆ เพื่อสรางการรับรูใหกับกลุมเปาหมาย ดึงดูดใหคนมาที่รานของเรา

ใหได

ใชประโยชนจาก Social Media มาชวยในธุรกิจคุณ (blog.ourgreenfish.com

Instagram

ถือวาเปน Social Media ที่ถูกทำมาเพื่อโชวรูปภาพและวิดีโอโดยเฉพาะ เนนถายรูปอาหารใน Mood & Tone ที่ดู
แลวนาสนใจ ดูแลวนารับประทาน เรียกไดวา IG เหมาะกับธุรกิจที่เนนการโชวรูปภาพสินคา อยาง รานอาหาร เพราะทุกครั้งที่

โพสตก็เหมือนกับการไดโชวเมนูที่นาสนใจของทางรานไมวาใครก็สามารถเขามาดูเมนูได ตลอดเวลาอีกทั้งยังคอย Remind ให
เกิดความตองการไดอีกดวย

Facebook
ก็ขายดวยรูปไดเหมือนกัน อีกทั้งสามารถยังนำเสนอในรูปแบบของอัลบั้มที่ดูงาย หรือมีวิดีโอสั้นๆ ไวรีวิว พรอมกับ

ถาหากมีงบที่มากพอก็อาจจะจาง Influencer มาชวยประชาสัมพันธอีกแรงไดเหมือนกัน “คนมักจะเชื่อคนพูดดวยกันเอง
มากกวาแบรนดพูด”

Line
อยาง Line ก็สามารถทำคลิปสั้นๆ เพื่อโปรโมตรานหรือเมนูอาหารที่นาสนใจได หรือจะใช Broadcast Line@ ที่

เอาไวสงขอความหาคนที่ Followers ดวยโปรโมชั่นหรืออะไรก็ตามแต เพื่อใหเขากลับมาทานอาหารที่รานอีกครั้ง คอยเตือน
ความจำอยูสม่ำเสมอ ยิ่งเรามีชองทางมากขึ้นเทาไหร ก็ยิ่งทำใหเราเขาถึงและเพิ่มโอกาสไดมากขึ้น เพราะผูใชงานที่อยูตาม
Social Medias ตางๆ ลวนอาจจะเปนลูกคาของคุณไดทั้งนั้น

โดยสรุปแลวการทำ Digital Marketing ดีอยางไร

ชวยทำใหคุณสามารถเขากลุมเปาหมายไดกวางขึ้น สามารถ Target Audience ตาม Objective ที่วางตามแผนการ
ตลาด สามารถเก็บขอมูล เพื่อตอยอดในการทำการตลาดในรูปแบบตางๆ สามารถทำการตลาดกลับเขาไป Remind คนที่มี

INTRODUCTION TO IOT ANALYTICS USING HADOOP สถาบันสหวิทยาการดิจิทัลและหุนยนต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร