Page 62 - AGRIBISNIS TANAMAN PANGAN Jilid 2
P. 62
AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN
dengan elevasi yang relative tinggi, dilakukan pada musim kemarau
pertumbuhan akan relatif lambat namun pada daerah-daerah yang
sehingga waktu panen relative lebih mempunyai curah hujan yang hampir
lama pula dibanding dengan tanaman merata sepanjang tahun, penanaman
yang dibudidayakan didataran rendah. talas dapat dilakukan setiap saat. Jika
c. Persiapan Lahan pengolahan tanah untuk bertanam
talas telah selesai, maka kegiatan yang
Sebagaimana tanaman budidaya harus dilakukan adalah membuat
lainnya, tanaman talas menghendaki lubang-lubang tanam dengan ukuran
tanah subur, gembur dan berdrainase kurang lebih 40 x 40 x 40 cm yang
baik. Tanah yang akan digunakan digunakan sebagai tempat penanaman
untuk penanaman diolah dengan bibit.
kedalaman 20 cm. Tanah dihancurkan
hingga terbentuk struktur gembur. Lubang tanam diisi dengan pupuk
Tanah kemudian dibuat bedeng kandang atau kompos yang sudah
dengan lebar 120x150 cm dan matang, kemudian diaduk dengan
panjang sesuai dengan keadaan di tanah melebihi permukaan guludan/
lapangan, tinggi bedeng 25 cm dan bedengan. Jarak antara lubang yang
jarak antar bedeng 30 50 cm sekaligus satu dengan yang lainnya disesuaikan
berfungsi sebagai saluran pemasukan dengan jenis/klon talas yang akan
maupun pengeluaran air. ditanam. Ukuran yang optimal untuk
mendapatkan hasil maksimal adalah
Jika penanaman dilakukan di lahan dengan jarak tanam sekitar 30 x 30 cm
sawah, pekarangan atau tegalan, maka atau sekitar 10 - 11 tanaman untuk
lahan perlu diolah terlebih dahulu setiap meter persegi. Namun jarak
sebaik mungkin dengan cara tanam yang dilakukan dapat
m e m b a j a k a t a u m e n c a n g k u l . disesuaikan dengan jenis/klon yang
Selanjutnya tanah dihaluskan lagi digunakan sehingga jarak tanam dapat
dengan pencangkulan kedua yang bervariasi antara lain 100 x 50 cm 75
dilakukan sambil membuat saluran x 75 cm dan 100 x 25 cm. Kemudian
pembuangan air sepanjang tepi lubang tanaman ditutup kembali
lahan/petakan dan dengan memotong dengan tanah. Usahakan agar bibit
b a g i a n t e n g a h l a h a n g u n a yang akan ditanam pada suatu areal
memudahkan pembuangan air yang lahan tertentu, ukurannya seragam
berlebihan agar kondisi lahan tetap agar pertumbuhan tanaman menjadi
k e r i n g . . B e r s a m a a n d e n g a n serempak dan saat panen dapat
pengolahan tanah bedengan dikapur dilakukan secara bersamaan.
dengan dolomite untuk menetralisir
pH tanah. Pemberian pupuk organik dalam
bentuk kompos atau pupuk kandang
d. Penanaman
sebanyak 1 kaleng per lubang
Saat bertanam talas yang tepat di tanaman sangat dianjurkan pada
lahan pekarangan atau tegalan adalah tanaman talas karena jenis pupuk
pada musim penghujan karena tersebut dapat berfungsi dapat
penanaman pada musim hujan yang memperbaiki sifat fisik tanah. Pupuk
dilakukan di pekarangan/tegalan, organik yang sudah matang tersebut
kebutuhan air untuk pertumbuhan diberikan pada saat pengolahan tanah
tanaman akan selalu tercukupi. atau pada lubang tanaman. Pemberian
Sedangkan bertanam di lahan sawah
55
