Page 66 - AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN Jilid 1
P. 66
AGRIBISNIS TANAMAN SAYURAN
batang tanaman, kemudian negri tidak mencukupi, pemerintah
menimbunkan tanah pada pangkal harus mengimpor untuk memenuhi
b a t a n g u n t u k m e r a n g s a n g kebutuhan tersebut.
p e r t u m b u h a n a k a r d a n Upaya yang dilakukan memenuhi
memperkokoh tanaman agar tidak kebutuhan jagung nasioal dan zero
mudah rebah. impor, sejak tahun 2007 pemerintah
4) Pengendalian hama dan penyakit, t e l a h m e n e r a p k a n p r o g r a m
d i l a k u k a n j i k a t a n a m a n peningkatan produktifitas jagung
m e n u n j u k k a n g e j a l a - g e j a l a melalui Pengelolaan Tanaman Terpadu
s e r a n g a n . C a r a d a n w a k t u jagung (PTT jagung). Saat ini,
pengendalian bergantung pada pemerintah (SK Mentan Nomor:
jenis hama dan penyakit yang 1 2 4 3 / K p t s / O T . 1 6 0 / 1 2 / 2 0 1 4 )
menyerang. melanjutkan program tersebut dengan
h. Panen program upaya khusus peningkatan
produksi jagung melalui Gerakan
Tanaman sorgum sudah dapat dipanen Peningkatan Pengelolaan Tanaman
pada umur 3–4 bulan setelah tanam, Terpadu jagung (GP-PTT jagung) serta
bergantung pada varietas yang Perluasan Areal Tanam dengan
ditanam. Saat panen dapat ditentukan Peningkatan Indeks Pertanaman jagung
berdasarkan umur tanaman setelah biji (PAT-PIP).
terbentuk atau melihat ciri-ciri visual
biji atau setelah lewat masak fisiologis. Tujuan utama penerapan GP PTT dan
Panen juga dapat dilakukan setelah PAT-PIP adalah untuk meningkatkan
daun berwarna kuning dan mengering, produksi, pendapatan petani, dan
biji bernas dan keras dengan kadar menjaga kelestarian lingkungan.
tepung maksimal. Pelaksanaan GP-PTT ini tidak
menggunakan pendekatan paket
Soal Latihan teknologi, namun menggunakan
1. Jelaskan dengan singkat mengapa taanaman pendekatan penerapan teknologi yang
sorghum relatif tahan terhadap kekeringan?
bersifat spesifik lokasi di kawasan
2. Pada umur berapa Pemupukan dasar dan susulan produksi di seluruh pelosok tanah air
dilakukan pada tanaman sorghum?
dengan bantuan penyuluh pertanian,
3. Jelaskan dengan singkat tiga kegiatan dalam
pemeliharaan tanaman sorghum? mahasiswa, dan Bintara Pembina Desa.
4. Berapa dosis yang baik untuk pemupukan Modul Teknologi budidaya jagung ini
sorghum? disusun berdasarkan pada bahan ajar
5. Umur berapa bulan sorghum dapat di panen? PTT yang dibuat oleh Badan Penelitian
dan Pengambangan Pertanian dengan
C. JAGUNG (ZEA MAYS) sejumlah modifikasi dalam penerapan
1. Pendahuluan biodiversitas baik tanaman maupun
Jagung merupakan salah satu mikroorganisme. Diharapkan modul ini
komoditas pangan sumber karbohidrat dapat digunakan sebagai acuan
kedua setelah beras yang mempunyai khususnya bagi siswa yang akan
peranan strategis dalam perekonomian berpartisipasi dalam belajar jagung di
nasional. Kebutuhan akan komoditas ini seluruh penjuru tanah air.
terus meningkat dari tahun ke tahun 2.Sejarah, Sistematika dan Manfaat
sejalan dengan meningkatnya industri Tanaman Jagung
pangan dan industri pakan ternak. Oleh Tanaman jagung merupakan salah satu
karena itu pada saat produksi dalam jenis tanaman pangan serealia yang
61
