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Arroz de leche
4 1/2 tazas de agua
1 rama de canela
1 taza de arroz remojado en agua caliente previamente por 10 minutos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de pasas
1 cucharadita canela molida
PREPARACIÓN
Poner a hervir el agua con la canela cuando suelte el hervor colocar el
arroz y cocinar durante 15 minutos, cuando esté cocinado poner la leche
condensada, evaporada y las pasas, mecer constantemente por unos 25
minutos hasta que espese ligeramente.
Espolvorear la canela molida y servir
