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A LA MESA DE MARILÚ
Entrada: Ensalada de papa con kanicama (cangrejo)
Receta: 8 papas medianas
cocidas en cuadritos, cebolla
paiteña pasada por agua
caliente, zanahoria rallada,
pimiento verde cortado, 500
gr. de pulpa de cangrejo o
kanicama desmenuzado,
aderezar con mayonesa,
mostaza, sal y pimienta
Cordon blue con salsa de champiñones
