Page 22 - modul cake pernikahan 3

7 Piping bag dapat membantu menampung butter
cream yang akan dipakai untuk
menghias kue

(https://images.app.goo.gl/JLYzSABGnP1GnBy
q8)
8 Alas kue berguna untuk menjadi tatakan
atau alas pada saat menggiling atau
membentuk adonan kue sebelum
dipanggang atau di kukus

https://images.app.goo.gl/2qW7EGGLGxzPbXZr
5
9 Scrapper scraper digunakan untuk memotong
dan membagi-bagi adonan roti

https://images.app.goo.gl/KFpsm3D3dtdraKmJ8
10 Smoother digunakan untuk menghaluskan
permukaan kue yang akan hias dengan
topping agar kue terlihat lebih menarik
dan menggugah selera.

https://images.app.goo.gl/4RRbkX5XS36aLAZC
8
11 Serated digunakan untuk memebentuk pola
Scraper hias pada permukaan cokelat yang
sudah dilelehkan sehingga didapatkan
bentuk motif yang cantik.

https://images.app.goo.gl/7jqbwWhPK9x8ndgX9
12 Paku mawar bagaikan meja putar kecil ketika kita
membuat bunga. Bunga kita buat di
atas lempengan paku, sehingga mudah
diputar ke sana kemari untuk
membentuk kelopak-kelopaknya.

https://images.app.goo.gl/aUkhN5PDNt8vnsaZ7