Page 23 - modul cake pernikahan 3
P. 23

13  Gunting mawar                                   digunakan untuk memindahkan bunga
                                                                           mawar yang sudah jadi di atas paku
                                                                         mawar ke atas kue tart sehingga bunga
                                                                          mawar tidak rusak dan berubah bentuk


                                           https://images.app.goo.gl/G9MgnhxNHaTpfJn47
                      14  Rolling cutter                                    Dapat digunakan untuk memitong
                                                                           fondant, dan memudahkan bila kue
                                                                              yang dihias berbentuk bulat.



                                            https://images.app.goo.gl/jEPGznzjTJZ5scQbA
                      15  Confectionery                                   untuk membentuk dan memberi motif
                           tool set                                          yang lebih hidup pada fondant.






                                           https://images.app.goo.gl/SXCwFRLoTeucBMW
                                                        z5
                      16  Aneka spuit                                           Alat ini digunakan untuk
                                                                           menghias kue dan membuat aneka
                                                                                    bentuk hiasan.



                                           https://images.app.goo.gl/EzyFrdHYqCkgEmRs9
                      17  Pisau palet                                        sebagai alat untuk meratakan,
                                                                           mengoles dan menghaluskan butter
                                                                            cream atau cream diatas cake atau
                                                                                     Styrofoam.




                                           https://images.app.goo.gl/7GfJLBgd3yQCE1pdA
                      18  Kuas                                             Kuas dipergunakan untuk mengoles
                                                                              loyang dengan mentega atau
                                                                                      margarine.






                                            https://images.app.goo.gl/f7yvzki2ve2eK3w38

                       AKTIVITAS SISWA!

                        Setelah mempelajari mengenai ala-alat penghias
                         kue, coba sebutkan alat yang digunakan untuk
                        membuat bunga mawar dari bahan butter cream
                                           ialahh??
   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28