Page 52 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN

41

dengan menggunakan radiasi adalah ...
a. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada makanan

b. Kesegaran bahan pangan tidak berubah
c. Tidak menimbulkan polusi lingkungan
d. Tidak membusuk selamanya

4. Jika kita menginginkan zat makanan yang berperan

sebagai zat pembangun tubuh, maka antara lain kita
mengonsumsi...
a. mangga

b. nasi
c. kentang

d. daging
5. Zat makanan yang tiap gramnya mengandung kalori

paling banyak adalah...
a. mineral

b. karbohidrat
c. lemak

d. protein
6. Bahan pangan alternatif dari nasi adalah...

a. tomat
b. kacang polong
c. jagung