Page 330 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 330
BELGIAN-STYLE PALE ALE
• ALC. 4-6 %
• TOP FERMENTED
• PALE ALE แบบเบลเยียมจะมีตั้งแต่สีทองไปจนถึงสี
ทองแดง และจะมีความขมน้อย รวมถึงกลิ่นและ
รสชาติของฮ็อปน้อย แต่จะออกหวานนิดๆ ของคา
ราเมลหรือมอลต์คั่ว บอดี้บาง และรสชาติค่อนข้าง
อ่อน เมื่อเทียบกับเพลเอลสไตล์อเมริกันหรืออังกฤษ
