Page 456 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 456
LATTE
ลาเต้ คือเอสเพรสโซ่ 1 ส่วน นม 2 ส่วนและฟองนม
เป็นส่วนผสมหลัก ลาเต้เป็นภาษาอิตาลี ซึ่งมี
ความหมายที่แปลว่า "นม" ดังนั้นรสชาติจึงมีความ
หวานและมันจากนม กาแฟลาเต้ นี้เป็นที่นิยมอย่าง
มากนอกประเทศอิตาลีช่วงต้นทศวรรษที่ 1980
นอกจากนี้ กาแฟลาเต้ ที่รู้จักกันในอิตาลี ยังมี
ความหมายที่ใกล้เคียงกับภาษาฝรั่งเศส “CAFÉ AU
LAIT" ซึ่งหมายถึง กาแฟกับนมอีกด้วย
