Page 13 - EModule Peralatan Gizi Kuliner
P. 13
JENIS-JENIS PERALATAN
Nama Alat Fungsi Gambar
Frying pan • menggoreng
sayur, daging,
unggas, dengan
minyak sedikit
• memasak telor,
omlette
Peralatan untuk menyimpan atau mencampur
Nama Alat Fungsi Gambar
Whisking bowl mangkok pengocok
Mixing bowl mangkok pengaduk
Colander alat peniris
Container alat penyimpan
Tray baki atau nampan
13
