Page 30 - BAHAN AJAR BIOKIMIA DASAR

dalam tubuh. Mineral mikro yaitu mineral yang diperlukan dalam jumlah sangat sedikit dan
umumnya terdapat dalam jaringan dengan konsentrasi sangat kecil. Bila kandungannya

tinggi dapat merusak organ tubuh makhluk hidup yang bersangkutan. Di samping
mengakibatkan keracunan, logam juga dapat menyebabkan penyakit defisiensi.
Beberapa ion-ion anorganik berperan sebagai kofaktor dalam aktivitas enzim, misalnya

ion magnesium, ferrum fosfat anorganik digunakan dalam sintesis ATP yang mensuplai
energi kimia untuk proses kehidupan dari sel melalui proses fosforilasi oksidatif. Ion-ion

kalsium dijumpai dalam sirkulasi darah dan di dalam sel. Di dalam tulang, ion-ion kalsium
berkombinasi dengan ion-ion fosfat dan karbonat membentuk kristalin. Fosfat dijumpai di
dalam darah dan di dalam cairan jaringan sebagai ion-ion bebas, tetapi fosfat di dalam tubuh

banyak terikat dalam bentuk fosfolipida, nukleotida, fosfoprotein, dan gula-gula terfosforilasi.

Evaluasi
1. Jelaskan perbedaaan sel Eukariot dengan Prokariot! (skor 15)
2. Jelaskan perbedaan sel eukariot pada tumbuhan dan hewan! (Skor 20)

3. Dari berbagai substansi sel, sebutkan tempat terjadinya proses metabolisme! (Skor 15)
4. Air merupakan salah satu komponen kimia yang penting bagi aktivitas sel, jelaskan
peranan air bagi proses biokimia sel hidup (Skor 25)

5. Sebutkan dan jelaskan fungsi biomolekul yang berperan dalam metabolism sel hidup!
(Skor 25)

11