Page 9 - libro recetas Lourdes

Rollitos de salmón relleno de gulas

Estos pollitos los vamos a hacer con pan
de molde.

Podemos también rellenarlo de gulas y
salmón ahumado.

De saborgourmet.com para Lourdes

saborgourmet.com Preparación

Raciones/ Personas 1. Poner un poco de aceite en una sartén y cuando esté
receta bien caliente se añade el ajo laminado junto con la

12 12 guindilla, pasados unos instantes se echa las gulas y se
sofríen durante unos minutos. Retirar y reservar.

2. Echar una buena capa de queso crema sobre la costa
Ingrediente Cantidad total
crujiente.
Tosta de pan
crujiente 3. Extender una lámina de salmón ahumado y colocar en
queso crema un lateral unas pocas gulas de las que hemos preparado.
Enrollar sobre sí misma y colocarlo sobre la costa.
Salmón ahumado

Gulas
ajo

Guindilla

Aceite de oliva