Page 7 - libro recetas Lourdes
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Rollitos de salmón ahumado
Los rollitos se preparan con una
‘torticrep’ (similar a una tortilla)
Puede también hacerse con pan de fajitas
o pan de molde enrollable.
De saborgourmet.com para Lourdes
saborgourmet.com Preparación
Raciones/ Personas 1. (mismas instrucciones para la torticrep)
receta
2. Mezclar la mostaza de Dijon con un poquito de miel. Ir
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echando la miel poco a poco y probando hasta que nos
guste la mezcla.
Ingrediente Cantidad total 3. Extender la salsa de mostaza y miel sobre la torticrep.
Salmón ahumado
4. Sobre un lateral de la torti colocamos una fila de salmón
Lechuga batavia ahumado en cantidad. Plegamos la torticrep para cubrir
Mostaza el salmón. Donde se juntan ambos ahora colocamos la
lechuga lavada, cortada y escurrida y terminamos de
Miel
cerrar la torticrep.
