Page 133 - إدارة الفنادق

‫اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق‬

‫ﻻﺗﺼﺎﻟﮭﻢ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﺑﺎﻟﻌﻤﻼء‪ .‬اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﯾﺪﻋﻮا إﻟﻲ اﻟﺘﺄﻧﻲ وﺣﺴﻦ اﻻﺧﺘﯿﺎر ﻟﮭﺬا‬
‫اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻌﻤﺎﻟﺔ‪ .‬ﻛﺬﻟﻚ اﻟﺘﺪرﯾﺐ اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﻟﮭﻢ ﻟﯿﻜﻮﻧﻮا واﺟﮭﺔ ﺣﻀﺎرﯾﺔ ﺗﻌﺒﺮ‬
‫ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺸﺄة‪ .‬ﻓﻤﻦ أھﻢ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﺘﻲ ﯾﺠﺐ أن ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻣﻞ ﺑﮭﺬا اﻟﻘﺴﻢ أن‬
‫ﯾﻜﻮن ﻟﺪﯾﮫ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻲ اﻟﺘﺤﺪث ﺑﻠﺒﺎﻗﺔ ﻣﻊ اﻟﻌﻤﻼء اﻟﻮاﻓﺪﯾﻦ‪ .‬واﻟﻌﺎﻣﻞ ﺑﮭﺬا اﻟﻘﺴﻢ‬

‫ﯾﻜﻮن ﻣﺴﺌﻮﻻ ﻋﻦ‪:‬‬

‫‪ ‬ﻧﻘﻞ ﺣﻘﺎﺋﺐ اﻟﻌﻤﻼء إﻟﻲ وﻣﻦ ﻏﺮف اﻟﻨﺰﻻء‪.‬‬
‫‪ ‬ﺗﻌﺮﯾﻒ اﻟﻌﻤﻼء ﺑﺎﻟﻔﻨﺪق‪.‬‬

‫‪ ‬ﺗﺠﮭﯿﺰ ﻣﻨﻄﻘﺔ أﻣﻨﺔ ﻟﺘﺨﺰﯾﻦ اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ‪.‬‬
‫‪ ‬ﺗﻘﺪﯾﻢ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻦ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﻨﺪق‪.‬‬
‫‪ ‬ﺗﻮﺻﯿﻞ اﻟﺒﺮﯾﺪ واﻟﺮﺳﺎﺋﻞ إﻟﻲ اﻟﻌﻤﻼء ﻓﻲ ﻏﺮﻓﮭﻢ‪.‬‬
‫‪ ‬أداء ﺑﻌﺾ اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻣﺜﻞ ﺗﻠﻤﯿﻊ ﺑﮭﻮ‬

‫اﻟﻔﻨﺪق‪.‬‬
‫‪ ‬إن ﯾﻜﻮن ﻟﺪﯾﮫ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻲ ﺗﻮﺻﯿﻞ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت إﻟﻲ اﻟﻌﻤﻼء‬

‫وإﺷﻌﺎرھﻢ ﺑﺎﻟﺘﺮﺣﯿﺐ‪.‬‬
‫وﯾﺠﺐ أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺗﺴﻠﯿﻢ اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ ﻓﻲ ﻏﺮف اﻟﻨﺰﻻء ﺧﻼل ‪ 10‬دﻗﺎﺋﻖ‬
‫ﻣﻦ اﻧﺘﮭﺎء إﺟﺮاءات اﻟﺘﺴﻜﯿﻦ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﯾﺠﺐ أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﺧﺬ اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ ﻣﻦ ﻏﺮف‬
‫اﻟﻨﺰﻻء ﻋﻨﺪ اﻟﻤﻐﺎدرة ﺧﻼل ﻣﺪة ﻻ ﺗﺰﯾﺪ ﻋﻦ ‪ 10‬دﻗﺎﺋﻖ ﻣﻦ طﻠﺐ اﻟﻨﺰﯾﻞ ﻟﺬﻟﻚ‪.‬‬
‫أﻣﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻤﺠﻤﻮﻋﺎت ﻓﯿﺠﺐ أن ﺗﺘﻢ ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺗﺴﻠﯿﻢ واﺧﺬ اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ ﺧﻼل ﻣﺪة ﻻ‬

‫ﺗﺰﯾﺪ ﻋﻦ ‪ 30‬دﻗﯿﻘﺔ ﻣﻦ طﻠﺐ ذﻟﻚ‪.‬‬
‫‪ ‬اﻟﺒﻮاب ‪Door man‬‬

‫‪ .1‬ﯾﺴﺎﻋﺪ اﻟﻨﺰﻻء ﻋﻨﺪ ﻓﺘﺢ وﻏﻠﻖ أﺑﻮاب ﺳﯿﺎرﺗﮭﻢ ‪.‬‬

‫‪ .2‬ﯾﻔﺘﺢ ﺑﺎب اﻟﻔﻨﺪق ﻟﻠﻀﯿﻮف )إذا ﻛﺎن ﻏﯿﺮ اﺗﻮﻣﺎﺗﯿﻜﯿﺎ( ‪.‬‬

‫‪ .3‬ﯾﻮﺟﮫ اﻟﻀﯿﻮف اﻟﻘﺎدﻣﯿﻦ إﻟﻰ اﻻﺳﺘﻘﺒﺎل ‪.‬‬

‫‪- 126 -‬‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ‬