Page 41 - إدارة الفنادق
P. 41

‫اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق‬

‫‪ ‬ﻛ ﻞ ﻣﻨﺸ ﺄة ﻓﻨﺪﻗِﯿ ﺔ ﺣﺼ ﻠﺖ ﻋﻠ ﻰ ﻣﻮاﻓﻘ ﺔ ﻣﺒﺪﺋﯿ ﺔ ﺑﻌ ﺪ اﻟﻌﺎﺷ ﺮ ﻣ ﻦ ﺷ ﮭﺮ‬
                                              ‫أﻛﺘﻮﺑﺮ ﻟﻌﺎم ‪. 2006‬‬

‫‪ ‬ﻛﻞ ﻣﻨﺸﺄة ﻓﻨﺪﻗِﯿﺔ ﺗﺮﻏﺐ ﻓ ﻰ اﻟﺤﺼ ﻮل ﻋﻠ ﻰ درﺟ ﺔ أﻋﻠ ﻰ ﻣ ﻦ اﻟﻤﺼ ﻨﻔﺔ‬
                                                      ‫ﻋﻠﯿﮭﺎ ﺣﺎﻟﯿﺎً‪.‬‬

‫‪ ‬ﻛﻞ ﻣﻨﺸﺄة ﻓﻨﺪﻗِﯿﺔ ﺗﺮﻏﺐ ﻓﻰ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ درﺟﺘﮭ ﺎ اﻟﺤﺎﻟﯿ ﺔ وﻟﻜ ﻦ طﺒﻘ ﺎً‬
                                              ‫ﻟﻠﻤﻮاﺻﻔﺎت اﻟﺠﺪﯾﺪة‪.‬‬

‫‪ (3‬ﺳﯿﺘﻢ ﺗﺤﺪﯾﺪ ﺟﻮدة اﻟﺨﺪﻣﺔ إِﻋﺘﻤﺎداً ﻋﻠﻰ ﻧﻈ ﺎم ﻣﺮاﻗﺒ ﺔ اﻟﺠ ﻮدة ﺑﺎﻟﺰﯾ ﺎرات‬
‫ﻏﯿ ﺮ اﻟﻤﻌﻠﻨ ﺔ “ ‪ “ Mystery Shopper‬ﻛ ﺬا ﺗﻘﯿ ﯿﻢ اﻟﻨ ﻮاﺣﻰ اﻟﺼ ﺤﯿﺔ‬
‫واﻟﻮﻗﺎﺋﯿﺔ وﺗﻨﻔﺬه ﻏﺮﻓﺔ اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ ﺑﺎ ِﻹﺷ ﺘﺮاك ﻣ ﻊ وزارة اﻟﺴ ﯿﺎﺣﺔ‬
‫واﻟﺠﮭﺎت اﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻰ ھﺬا اﻟﻨﺸﺎط وذﻟﻚ ﺑﻌﺪ ﻣﺮور ﺳﺘﺔ أﺷﮭﺮ ﻋﻠ ﻰ‬

                                        ‫ﺑﺪء ﺗﺸﻐﯿﻞ اﻟﻤﻨﺸﺄة اﻟﻔﻨﺪﻗﯿﺔ‪.‬‬

‫‪ (4‬ﺳ ﯿﺘﻢ ﺗﻘﯿِ ﯿﻢ اﻟﺒِﻨﯿ ﺔ اﻷﺳﺎ ِﺳ ﯿﺔ واﻟﺘﺠ ِﮭﯿ ﺰات )اﻟﻤﺒﻨ ﻲ – ﻣﻜﻮﻧ ﺎت اﻟﻤﻨﺸ ﺄة‬
‫اﻟﻔﻨﺪﻗﯿ ﺔ – اﻟﺘﺠﮭﯿ ﺰات ‪ -‬اﻟﻐ ﺮف ‪...‬اﻟ ﺦ( وذﻟ ﻚ ﺧ ﻼل ﺛﻼﺛ ﺔ ﺷ ﮭﻮر ﻣ ﻦ‬
‫ﺗ ﺎرﯾﺦ اﻟﺘﺸ ﻐﯿﻞ وذﻟ ﻚ طﺒﻘ ﺎً ﻟﻠﺠ ﺪاول اﻟﺘ ﻲ ﺳ ﺘﻌﺮض ﻻﺣﻘ ﺎً وﺗﻮﺿ ﺢ‬

                           ‫اﻷﺷﺘﺮاطﺎت اﻟﻮاﺟﺐ ﺗﻮاﻓﺮھﺎ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻓﺌﺔ‪.‬‬

                                        ‫‪ (5‬ﻓﯿﻤﺎ ﯾﺨﺺ درﺟﺎت اﻟﺘﻘﯿﯿﻢ‪:‬‬

             ‫‪ ‬ﯾُﺨ ﱠﺼﺺ ‪ %70‬ﻣﻦ درﺟﺎت اﻟﺘﻘﯿِﯿﻢ ﻟﻠﺒِﻨﯿﺔ و اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات ‪.‬‬
           ‫‪ ‬ﯾُﺨ ﱠﺼﺺ ‪ %30‬ﻣﻦ درﺟﺎت اﻟﺘﻘﯿِﯿﻢ ﻟﻤﺴﺘﻮى ﺟﻮدة اﻟﺨﺪﻣﺔ‪.‬‬
‫‪ ‬ﯾ ِﺠ ﺐ أن ﯾﺤﺼ ﻞ اﻟﻔﻨ ﺪق ﻋﻠ ﻰ ‪ %80‬ﻣ ﻦ درﺟ ﺎت اﻟﺘﻘﯿِ ﯿﻢ ﻟﻠﺒﻨﯿ ﺔ و‬
‫اﻟﺘﺠﮭﯿ ﺰات ﻛﺤ ﺪ أدﻧ ﻰ وأﯾﻀ ﺎً ‪ %80‬ﺑﺎﻟﻨِﺴ ﺒﺔ ﻟِ ﺪرﺟﺎت ﺗﻘﯿِ ﯿﻢ ﻣﺴ ﺘﻮى‬
‫اﻟﺨﺪﻣ ﺔ ﻛﺤ ﺪ أدﻧَ ﻰ )‪ %80‬ﻛ ﻞ ﻋﻠ ﻰ ﺣ ﺪة دون اﻟﺠﻤ ﻊ ﻟﻠﺤﺼ ﻮل ﻋﻠ ﻰ‬

                                                        ‫‪. (%80‬‬

‫‪- 35 -‬‬  ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻻول‬
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46