Page 74 - إدارة الفنادق
P. 74
اﻻدارة اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎدق
وھﻨﺎك اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻰ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ ﻣﻨﮭﺎ:
.1ﺣﺐ اﻟﻨﺰﻻء واﻟﻀﯿﻮف واﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻰ ﺧﺪﻣﺘﮭﻢ.
.2اﻟﺘﻮاﺻﻞ اﻟﻔﻌﺎل واﻻﺳﺘﻤﺎع اﻟﺠﯿﺪ.
.3اﻟﻘﺎﺑﻠﯿﺔ ﻟﻠﻌﻤﻞ ﺗﺤﺖ ﺿﻐﻂ وﺿﺒﻂ اﻟﻨﻔﺲ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻰ اﻟﻤﻮاﻗﻒ اﻟﺤﺮﺟﺔ.
.4اﻟﻘﺎﺑﻠﯿﺔ ﻟﻠﺘﺄﻗﻠﻢ واﻟﺘﻜﯿﻒ اﻟﺴﺮﯾﻊ ﻣﻊ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﻨﺰﻻء.
.5اﻟﺠﺪﯾﺔ واﻻﻟﺘﺰام واﻟﻌﻤﻞ ﺑﺮوح اﻟﻔﺮﯾﻖ.
.6اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻞ واﻟﺒﻘﺎء ﻓﻰ اﻟﻔﻨﺪق ﻟﻔﺘﺮات طﻮﯾﻠﺔ )ﻓﻰ ﺑﻌﺾ اﻻﺣﯿ ﺎن
ﺗﻜﻮن اﻻﺟﺎزات ﺷﮭﺮﯾﺔ وﻟﯿﺴﺖ اﺳﺒﻮﻋﯿﺔ ﻛﻤﺎ اﻟﻌﻤﻞ ﻓﻰ اﻟﻤﻨﺘﺠﻌﺎت(.
.7اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺑﻠﻐﺔ اﺟﻨﺒﯿﺔ أو أﻛﺜﺮ.
.8اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ واﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﺑﺎﻟﻤﻨﻄﻘﺔ واﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻤﺤﯿﻄﺔ ﺑﺎﻟﻔﻨﺪق.
.9اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﺸﮭﺎدات واﻟﺪورات اﻟﻤﺆھﻠﺔ ﻟﻠﻌﻤﻞ اﻟﻔﻨﺪﻗﻰ.
.10اﻟﺸﺨﺼﯿﺔ اﻟﻠﻄﯿﻔﺔ ،واﻟﻤﮭﺬﺑﺔ ،واﻻﺑﺘﺴﺎﻣﺔ اﻟﺪاﺋﻤﺔ ،واﻟﻤﻈﺮ اﻻﻧﯿﻖ.
.11ﻣﺼ ﺪر ﻟﻠﺜﻘ ﺔ واﻻﻋﺘﻤ ﺎد وﯾﺴ ﺘﻄﯿﻊ ﺗﺤﻤ ﻞ اﻟﻤﺴ ﺌﻮﻟﯿﺔ وﻟﺪﯾ ﮫ ﺣﺴ ﻦ
اﻟﺘﺼﺮف واﻟﻄﻤﻮح.
.12اﻟﺼﺪق واﻻﻣﺎﻧﮫ واﻟﻘﯿﺎدة واﻻﺑﺪاع واﻟﺤﺮص ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻤﯿﺰ.
ان اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﺒﺸﺮى ھﻮ اﻟﺴﺒﺐ اﻟﺮﺋﯿﺴﻰ ﻟﻨﺠﺎح أو ﻓﺸﻞ ادارة اﻟﻔﻨﺎدق.
ﻓﺎﻟﻔﻨﺎدق ﺗﺘﻨﺎﻓﺲ ﻓﯿﻤﺎ ﺑﯿﻨﮭﺎ ﻟﯿﺲ ﻓﻰ ﻣﺠﺎل اﻟﺨﺪﻣﺎت واﻟﻤﻨﺘﺠﺎت واﻻﻧﺸﻄﺔ
اﻟﺘﺮﻓﯿﮭﯿﺔ وﺟﻤﺎل اﻟﻤﻮﻗﻊ ﻓﻘﻂ وﻟﻜﻦ ﺗﺘﻨﺎﻓﺲ وﺗﺘﻔﺎﺧﺮ ﺑﻤﺎ ﻟﺪﯾﮭﺎ ﻣﻦ ﻗﻮة ﺑﺸﺮﯾﺔ
ﻣﺆھﻠﺔ وﻣﺪرﺑﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻋﺎﻟﻰ .وﯾﻤﻜﻦ ﺗﻠﺨﯿﺺ ﻋﻮاﻣﻞ ﻧﺠﺎح اﻟﻔﻨﺎدق
اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ ﻓﻰ اﻟﻨﻘﺎط اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ-:
اﻟﺨﺪﻣﺔ اﻟﻤﻤﺘﺎزة واﻟﻤﻨﺎخ اﻟﻌﺎﺋﻠﻰ.
اﻻﻗﺎﻣﺔ اﻟﻤﺮﯾﺤﺔ واﻟﻨﻈﯿﻔﺔ.
- 67 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻰ