Page 204 - مدخل لعلم الغذاء

‫التعديؿ بسبب تأثيرىا المباشر عمي اداء اللاعب الذم يمكف اف يتأثر سمبان‬
‫بالزيادة اك النقصاف في معدؿ ىذه الكجبة ‪.‬تشمؿ الكجبة المثالية مجمكعة مف‬
‫العناصر الغذائية المختمفة مع م ارعاة عدـ تعرض اللاعب لمتخمة اك الجكع‬

‫مف قمة الاكؿ !!‬
‫يعتمد ىذا البرنامج الغذائي عمى عامؿ الزمف فاذا كانت المبا ارة تقاـ مثلا‬

‫في الساعة ال اربعو عص انر‬
‫فإف الافطار يجب اف يقدـ اللاعبيف في الفترة بيف الساعة التاسعة كالعاشرة ام‬
‫قبؿ مكعد المبا ارة بست ساعات كتحتكم الكجبة مثلا عمي رغيؼ بالجبف أك‬
‫الفكؿ ك السلاطة‪ ،‬مع ٕ ممعقة عسؿ بجانب قطعة فاكية كككب لبف كقطعة‬

‫كيؾ اضافة لككب مف العصير الطازج‬
‫بعد تناكؿ كجبة الافطار يبقي اللاعبكف كلمدة ساعتيف دكف تناكؿ ام اطعمة‬

‫عمي اف يكثركا في ىذه الفترة مف شرب المياه ‪.‬‬
‫كقبؿ بداية المبا ارة بثلاث اك اربع ساعات يتناكؿ اللاعبكف كجبة الغداء التي‬
‫تتككف مف البطاطس المسمكقة أك البطاطا المشكية أك البميمة بالمبف ك‬
‫العسؿ أك البقكليات كالجبف بجانب طبؽ مكركنة معد بطريقة خاصة ‪.‬ك‬
‫لايفضؿ تناكؿ المحكـ كالف ارخ في ىذه الكجبة لأنيا عسيرة اليضـ كتحتاج الي‬

‫زمف اطكؿ لتحكيميا الي طاقة يحتاجيا اللاعب اثناء المبا ارة ‪.‬‬

‫‪214‬‬