Page 135 - مدخل إلى صناعة الضيافة
P. 135
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ ...اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ
اﻟﻄﺮق اﻟﻤﺆدﯾﺔ إﻟﻰ ﺗﺤﺴﯿﻦ اﻷداء ،وﺗﻄﻮﯾﺮه ﻣﻤﺎ ﯾﺆدى إﻟﻰ إﻧﺨﻔﺎض ﻣﻌﺪﻻت
اﻟﻐﯿﺎب ،ودوران اﻟﻌﻤﻞ وﺣﻮادث وإﺻﺎﺑﺎت اﻟﻌﻤﻞ .
-10ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻷداء
ﯾﺴﺘﮭﺪف ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻷداء ﺗﻘﺮﯾﺮ ﻣﺪى ﺻﻼﺣﯿﺔ اﻟﻔﺮد ﻟﺸﻐﻞ اﻟﻮظﯿﻔﺔ اﻟﺘﻰ ﯾﻤﺎرﺳﮭﺎ،
ﻛﻤﺎ ﺗﻤﺜﻞ ھﺬه اﻟﻮظﯿﻔﺔ أداة ﻟﻠﻮﻗﻮف ﻋﻠﻰ ﻣﺪى ﺳﻼﻣﺔ وظﺎﺋﻒ اﻹﺧﺘﯿﺎر
واﻟﺘﺪرﯾﺐ ،ﻣﻊ اﻟﻮﻗﻮف ﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ ﺿﻌﻒ اﻷداء ،وھﻮ ﻣﺎ ﯾﺆدى ﻓﻰ اﻟﻨﮭﺎﯾﺔ
إﻟﻰ ﺿﺮورة ﺗﻘﺪﯾﻢ ﻣﻘﺘﺮﺣﺎت ﻟﻠﻌﻼج ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻓﻰ إﻋﺎدة ﺗﺼﻤﯿﻢ ﺑﺮاﻣﺞ اﻷﺟﻮر،
واﻻﺗﺼﺎﻻت واﻟﺘﺤﻔﯿﺰ وﻏﯿﺮھﺎ.
وﻻﺑﺪ أن ﺗﺘﺼﻒ ﻧﻈﻢ ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻻداء ﺑﺎﻟﻔﺎﻋﻠﯿﺔ واﻟﻤﻮﺿﻮﻋﯿﺔ .ﻓﺎﻟﻤﻘﺼﻮد ﺑﻔﺎﻋﻠﯿﺔ
ﻧﻈﺎم ﺗﻘﯿﯿﻢ اﻷداء ھﻮ ﻣﺪى ﻣﺴﺎھﻤﺔ ھﺬا اﻟﻨﻈﺎم ﻓﻲ ﻣﺴﺎﻋﺪة اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﻓﻲ ﺗﻄﻮﯾﺮ
أداﺋﮭﻢ اﻟﻮظﯿﻔﻲ وﺗﺤﺴﯿﻦ ﻋﻼﻗﺎﺗﮭﻢ اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﯿﺔ ،أﻣﺎ ﻣﻮﺿﻮﻋﯿﺘﮫ ﻓﺈن اﻟﻤﻘﺼﻮد ﺑﮭﺎ
ﻣﺪى اﺳﺘﻨﺎد ھﺬا اﻟﻨﻈﺎم إﻟﻰ ﻣﻌﺎﯾﯿﺮ واﺿﺤﺔ ودﻗﯿﻘﺔ وﻋﺎدﻟﺔ ،وﻣﺪى ﻗﺪرة اﻟﺮﺋﯿﺲ
اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻜﻢ ﻋﻠﻰ أداء اﻟﻤﺮؤوﺳﯿﻦ ﺑﻜﻔﺎءة وﻧﺰاھﺔ.
اﻟﻌﺎﺋﺪ واﻟﺘﻜﻠﻔﺔ ﻣﻦ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ
ﯾﻨﻈﺮ اﻟﺒﻌﺾ إﻟﻰ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻋﻠﻰ أﻧﮭﺎ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﻜﻠﻔﺔ وﻟﯿﺴﺖ
ﻣﺮﻛﺰ رﺑﺤﯿﺔ .وﻓﻰ ﺣﺎﻟﺔ ﻋﺪم ﻗﺪرة ﻣﺪﯾﺮ اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﺒﺮﯾﺮ ﺟﺪوى
ﺑﺮاﻣﺠﮫ ﻓﺈﻧﮫ ﯾﻔﻘﺪ ﺑﺬﻟﻚ اھﺘﻤﺎم اﻹدارة اﻟﻌﻠﯿﺎ وﺑﺎﻗﻰ اﻟﻤﺪﯾﺮﯾﻦ ﺑﺒﺮاﻣﺞ وأﻧﺸﻄﺔ
- 134 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ