Page 133 - مدخل إلى صناعة الضيافة

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‪ ...‬اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ‬
‫ﺑﻤﺘﺎﺑﻌﺔ وﺗﻘﯿﯿﻢ ﺑﺮاﻣﺞ اﻟﺘﺪرﯾﺐ ﺑﮭﺪف رﻓﻊ ﻛﻔﺎءﺗﮭﺎ‪ .‬وﺗﻘﻮم ﺑﻌﻤﻞ ﺧﻄﻂ ﻟﺘﻄﻮﯾﺮ‬

‫اﻻداء ﺑﻤﺎ ﯾﺆھﻞ ﻟﻠﻮظﯿﻔﺔ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻠﯿﺔ ﻟﻠﻤﻮظﻒ‪.‬‬
‫‪ -5‬اﻟﻨﻘﻞ واﻟﺘﺮﻗﯿﺔ‬

‫ﺗﻘﻮم إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﺑﺎﻟﺘﻨﺴﯿﻖ ﻣﻊ اﻹدارات اﻟﺘﻨﻔﯿﺬﯾﺔ ﻋﻨﺪ ﻧﻘﻞ أﺣﺪ اﻷﻓﺮاد‬
‫ﻣﻦ ﻗﺴﻢ ﻷﺧﺮ ‪ ،‬ﻓﻘﺪ ﺗﺸﻜﻮ ﺑﻌﺾ اﻷﻗﺴﺎم ﻣﻦ زﯾﺎدة ﻋﺪد اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﺑﮭﺎ‪ ،‬ﻓﺘﻘﻮم‬

‫إدارة اﻷﻓﺮاد ﺑﻨﻘﻠﮭﻢ إﻟﻰ أﻗﺴﺎم أﺧﺮى طﺒﻘﺎ ﻻﺳﺘﻌﺪاداﺗﮭﻢ وﻗﺪراﺗﮭﻢ‪.‬‬
‫وﻋﻨﺪ اﻹﻋﻼن ﻋﻦ ﺧﻠﻮ ﺑﻌﺾ اﻟﻮظﺎﺋﻒ ﻓﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮﯾﺎت اﻟﺘﻨﻈﯿﻤﯿﺔ اﻷﻋﻠﻰ ‪ ،‬ﻓﺈﻧﮫ‬
‫ﯾﺘﻢ ﺷﻐﻞ ھﺬه اﻟﻮظﺎﺋﻒ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺘﺮﻗﯿﺔ ﺳﻮاء ﻣﻦ اﻟﻤﺼﺎدر اﻟﺪاﺧﻠﯿﺔ أو‬
‫اﻟﺨﺎرﺟﯿﺔ ‪ ،‬وﯾﺘﻢ إﺗﺨﺎذ ھﺬا اﻟﻘﺮار ﺑﺎﻹﺷﺘﺮاك ﺑﯿﻦ ﻣﺪﯾﺮ اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ‬

‫وﻣﺴﺌﻮﻟﻲ اﻹدارات اﻟﺘﻨﻔﯿﺬﯾﺔ ‪.‬‬
‫‪ -6‬إدارة اﻷﺟﻮر واﻟﻤﺮﺗﺒﺎت واﻟﺤﻮاﻓﺰ‬
‫ﺗﺘﻮﻟﻰ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ اﻟﻘﯿﺎم ﺑﺈﻋﺪاد وﺗﻘﯿﯿﻢ اﻟﻮظﺎﺋﻒ ‪ ،‬وإﻗﺘﺮاح ھﯿﻜﻞ‬
‫ﻟﻸﺟﻮر واﻟﻤﺮﺗﺒﺎت واﻟﺤﻮاﻓﺰ‪ ،‬ﺑﺎﻟﺘﻨﺴﯿﻖ ﻣﻊ اﻟﻤﺪﯾﺮﯾﻦ اﻟﺘﻨﻔﯿﺬﯾﯿﻦ‪ ،‬أﻣﺎ اﻟﻘﺮار‬
‫اﻟﺨﺎص ﺑﺎﻋﺘﻤﺎد ھﺬا اﻟﻜﺎدر ﻓﯿﻜﻮن ﻣﻦ ﺳﻠﻄﺔ اﻹدارة اﻟﻌﻠﯿﺎ ﺑﺎﻟﻤﻨﻈﻤﺔ ﺑﮭﺪف رﺑﻂ‬
‫اﻷﺟﺮ ﺑﺎﻹﻧﺘﺎج‪ ،‬وھﻮ ﻣﺎ ﯾﻮﺿﺢ أھﻤﯿﺔ ھﯿﻜﻞ اﻷﺟﻮر ﻓﻰ ﺗﺤﻔﯿﺰ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﻋﻠﻰ‬

‫ﺑﺬل أﻛﺒﺮ ﺟﮭﺪ ﻣﻤﻜﻦ‪.‬‬
‫‪ -7‬اﻟﺒﺮاﻣﺞ اﻟﺼﺤﯿﺔ واﻷﻣﻦ اﻟﺼﻨﺎﻋﻰ‬

‫‪- 132 -‬‬ ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ‬