Page 128 - مدخل إلى صناعة الضيافة
P. 128

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‪ ...‬اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ‬

‫واﻹﺳﻜﺎن؛وﯾﻤﺜﻞ إﻧﺸﺎء ھﺬه اﻟﻤﺮاﻛﺰ ﺑﺪاﯾﺔ ظﮭﻮر أﻗﺴﺎم ﺷﺌﻮن اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ‬
‫واﻗﺘﺼﺮ ﻋﻤﻠﮫ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮاﻧﺐ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ وﻛﺎن ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﺑﺄﻗﺴﺎم اﻟﻤﻮارد‬

                ‫اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﮭﺘﻤﯿﻦ ﺑﺎﻟﻨﻮاﺣﻲ اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ واﻻﺟﺘﻤﺎﻋﯿﺔ ﻟﻠﻌﺎﻣﻞ‪.‬‬
‫ﺛﻢ أُﻧﺸﺌﺖ أﻗﺴﺎم ﻣﻮارد ﺑﺸﺮﯾﺔ ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ وأُﻋﺪ أول ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﯾﺒﻲ‬
‫ﻟﻤﺪﯾﺮي ھﺬه اﻷﻗﺴﺎم ﻋﺎم ‪ 1915‬وﻗﺎﻣﺖ ‪ 12‬ﻛﻠﯿﺔ ﺑﺘﻘﺪﯾﻢ ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪرﯾﺒﯿﺔ ﻓﻲ إدارة‬
‫اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻋﺎم ‪ 1919‬وﻋﺎم ‪ 1920‬أُﻧﺸﺌﺖ ﻛﺜﯿﺮ ﻣﻦ إدارات اﻟﻤﻮارد‬

                                    ‫اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻜﺒﯿﺮة واﻷﺟﮭﺰة‬
‫* اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‪ :‬ﻣﺎ ﺑﯿﻦ اﻟﺤﺮب اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ اﻷوﻟﻰ واﻟﺜﺎﻧﯿﺔ‪ :‬ﺷﮭﺪت ﻧﮭﺎﯾﺔ‬
‫اﻟﻌﺸﺮﯾﻨﺎت وﺑﺪاﯾﺔ اﻟﺜﻼﺛﯿﻨﺎت ﻣﻦ ھﺬا اﻟﻘﺮن ﺗﻄﻮرات ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﻌﻼﻗﺎت‬
‫اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ ﺣﯿﺚ أُﺟﺮﯾﺖ ﺗﺠﺎرب ھﻮﺛﻮرن ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺘﻮن ﻣﺎﯾﻮ‪ ،‬وأﻗﻨﻌﺖ اﻟﻜﺜﯿﺮﯾﻦ‬

          ‫ﺑﺄھﻤﯿﺔ رﺿﺎء اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﻋﻦ ﻋﻤﻠﮭﻢ وﺗﻮﻓﯿﺮ اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﻌﻤﻞ‪.‬‬
‫* اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺴﺎدﺳﺔ‪ :‬ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﺤﺮب اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ ﺣﺘﻰ اﻵن‪ :‬ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ‬
‫اﺗﺴﻊ ﻧﻄﺎق اﻷﻋﻤﺎل اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﮭﺎ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﺣﯿﺚ ﺷﻤﻠﺖ ﺗﺪرﯾﺐ‬
‫وﺗﻨﻤﯿﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ووﺿﻊ ﺑﺮاﻣﺞ ﻟﺘﺤﻔﯿﺰھﻢ وﺗﺮﺷﯿﺪ اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ وﻟﯿﺲ ﻓﻘﻂ‬
‫ﺣﻔﻆ ﻣﻠﻔﺎت اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ وﺿﺒﻂ ﺣﻀﻮرھﻢ واﻧﺼﺮاﻓﮭﻢ واﻷﻋﻤﺎل‬

                                                               ‫اﻟﺮوﺗﯿﻨﯿﺔ‪.‬‬
‫ﻣﺎزاﻟﺖ اﻻﺗﺠﺎھﺎت اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻓﻲ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﺗﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ‬
‫اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ واﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺒﺤﻮث ﻟﻌﻠﻢ اﻟﻨﻔﺲ واﻻﻧﺜﺮوﺑﻮﻟﻮﺟﯿﺎ‬

‫‪- 127 -‬‬  ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ‬
   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133