Page 128 - مدخل إلى صناعة الضيافة
P. 128
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ ...اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ
واﻹﺳﻜﺎن؛وﯾﻤﺜﻞ إﻧﺸﺎء ھﺬه اﻟﻤﺮاﻛﺰ ﺑﺪاﯾﺔ ظﮭﻮر أﻗﺴﺎم ﺷﺌﻮن اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ
واﻗﺘﺼﺮ ﻋﻤﻠﮫ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻮاﻧﺐ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ وﻛﺎن ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﺑﺄﻗﺴﺎم اﻟﻤﻮارد
اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﮭﺘﻤﯿﻦ ﺑﺎﻟﻨﻮاﺣﻲ اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ واﻻﺟﺘﻤﺎﻋﯿﺔ ﻟﻠﻌﺎﻣﻞ.
ﺛﻢ أُﻧﺸﺌﺖ أﻗﺴﺎم ﻣﻮارد ﺑﺸﺮﯾﺔ ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ وأُﻋﺪ أول ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺗﺪرﯾﺒﻲ
ﻟﻤﺪﯾﺮي ھﺬه اﻷﻗﺴﺎم ﻋﺎم 1915وﻗﺎﻣﺖ 12ﻛﻠﯿﺔ ﺑﺘﻘﺪﯾﻢ ﺑﺮاﻣﺞ ﺗﺪرﯾﺒﯿﺔ ﻓﻲ إدارة
اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻋﺎم 1919وﻋﺎم 1920أُﻧﺸﺌﺖ ﻛﺜﯿﺮ ﻣﻦ إدارات اﻟﻤﻮارد
اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻜﺒﯿﺮة واﻷﺟﮭﺰة
* اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ :ﻣﺎ ﺑﯿﻦ اﻟﺤﺮب اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ اﻷوﻟﻰ واﻟﺜﺎﻧﯿﺔ :ﺷﮭﺪت ﻧﮭﺎﯾﺔ
اﻟﻌﺸﺮﯾﻨﺎت وﺑﺪاﯾﺔ اﻟﺜﻼﺛﯿﻨﺎت ﻣﻦ ھﺬا اﻟﻘﺮن ﺗﻄﻮرات ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﻌﻼﻗﺎت
اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ ﺣﯿﺚ أُﺟﺮﯾﺖ ﺗﺠﺎرب ھﻮﺛﻮرن ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺘﻮن ﻣﺎﯾﻮ ،وأﻗﻨﻌﺖ اﻟﻜﺜﯿﺮﯾﻦ
ﺑﺄھﻤﯿﺔ رﺿﺎء اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﻋﻦ ﻋﻤﻠﮭﻢ وﺗﻮﻓﯿﺮ اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻠﻌﻤﻞ.
* اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺴﺎدﺳﺔ :ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﺤﺮب اﻟﻌﺎﻟﻤﯿﺔ اﻟﺜﺎﻧﯿﺔ ﺣﺘﻰ اﻵن :ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ
اﺗﺴﻊ ﻧﻄﺎق اﻷﻋﻤﺎل اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﮭﺎ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﺣﯿﺚ ﺷﻤﻠﺖ ﺗﺪرﯾﺐ
وﺗﻨﻤﯿﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ووﺿﻊ ﺑﺮاﻣﺞ ﻟﺘﺤﻔﯿﺰھﻢ وﺗﺮﺷﯿﺪ اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ وﻟﯿﺲ ﻓﻘﻂ
ﺣﻔﻆ ﻣﻠﻔﺎت اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ وﺿﺒﻂ ﺣﻀﻮرھﻢ واﻧﺼﺮاﻓﮭﻢ واﻷﻋﻤﺎل
اﻟﺮوﺗﯿﻨﯿﺔ.
ﻣﺎزاﻟﺖ اﻻﺗﺠﺎھﺎت اﻟﺤﺪﯾﺜﺔ ﻓﻲ إدارة اﻟﻤﻮارد اﻟﺒﺸﺮﯾﺔ ﺗﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ
اﻟﻌﻼﻗﺎت اﻹﻧﺴﺎﻧﯿﺔ واﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺒﺤﻮث ﻟﻌﻠﻢ اﻟﻨﻔﺲ واﻻﻧﺜﺮوﺑﻮﻟﻮﺟﯿﺎ
- 127 - اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺮاﺑﻊ