Page 6 - مدخل إلى صناعة الضيافة

P. 6

‫ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ‪ ...‬اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ‬

‫‪ ‬ان ھﺬه اﻟﻌﻼﻗﺎت واﻟﻈﻮاھﺮ ﺗﻨﺸﺄ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺣﺮﻛﺔ اﻟﻨﺎس‬
‫واﻗﺎﻣﺘﮭﻢ ﻓﻲ اﻣﺎﻛﻦ اﺧﺮى‪.‬‬

‫‪ ‬اﻟﺮﺣﻼت واﻻﻗﺎﻣﺔ ﻓﻲ اﻻﻣﺎﻛﻦ اﻻﺧﺮى ﻏﯿﺮ اﻻﻣﺎﻛﻦ‬
‫اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﻘﯿﻢ ﻓﻲ اﻻﺷﺨﺎص‪.‬‬

‫‪ ‬اﻻﻧﺘﻘﺎل واﻻﻗﺎﻣﺔ ﺗﻜﻮن ذات طﺎﺑﻊ ﻣﺆﻗﺖ‪.‬‬
‫‪ ‬اﻻﻧﺘﻘﺎل واﻻﻗﺎﻣﺔ ﺗﻜﻮن ﺑﻐﯿﺮ ﻗﺼﺪ اﻟﻌﻤﻞ‪.‬‬

‫و ﻋﻠﻤﺎء اﻻﻗﺘﺼﺎد ﯾﻨﻈﺮون اﻟﻰ اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ ﻣﻦ ﺟﮭﺔ اﻟﻄﻠﺐ ﻋﻠﻰ ﺧﺪﻣﺎت‬
‫اﻟﺴﻔﺮ و اﻟﻤﻮاﺻﻼت و اﻻﻗﺎﻣﺔ وﻛﻞ ﻣﺎ ﯾﺘﺼﻞ ﺑﺎﻟﺮﺣﻠﺔ اﻟﻤﻌﻨﯿﺔ ﻣﻦ ﺧﺪﻣﺎت‬
‫وﺳﻠﻊ و ﯾﻨﻈﺮون اﻟﯿﮭﺎ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻌﺮض ﻋﻠﻰ اﻧﮭﺎ ﻣﻨﺘﺠﺔ ﻟﻠﺨﺪﻣﺎت اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ‬

‫اﻟﺘﻰ ﯾﺤﺼﻞ ﻋﻠﯿﮭﺎ اﻟﺴﺎﺋﺢ‪ .‬وﯾﺘﻜﻮن ﻗﻄﺎع اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ ﻣﻦ ﺧﻤﺲ ﻗﻄﺎﻋﺎت‬
‫ﻓﺮﻋﯿﺔ ھﻲ ‪:‬‬

‫‪ ‬ﻗﻄﺎع اﻟﺠﺬب اﻟﺴﯿﺎﺣﻲ‬
‫وﻣﻨﮭﺎ اﻻﻣﺎﻛﻦ اﻟﻄﺒﯿﻌﯿﺔ واﻟﺜﻘﺎﻓﯿﺔ واﻟﻤﻼھﻲ واﻟﻤﺘﺎﺣﻒ‬
‫واﻟﻤﺘﻨﺰھﺎت واﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻻﺛﺮﯾﺔ واﻟﺘﺮاﺛﯿﺔ واﻟﺤﺪاﺋﻖ واﻟﻔﻌﺎﻟﯿﺎت‬

‫اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻗﻄﺎع اﻟﻤﺒﯿﺖ و اﻻﻗﺎﻣﺔ‬

‫اﻟﻔﺼﻞ اﻻول ‪- 5 -‬‬

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11