Page 7 - مدخل إلى صناعة الضيافة
P. 7
ﺻﻨﺎﻋـﺔ اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ ...اﻟﻤﺒﺎدئ واﻟﻤﻔﺎھﯿﻢ
ﻣﺜﻞ اﻟﻔﻨﺎدق واﻟﻤﻮﺗﯿﻼت واﻟﺸﻘﻖ اﻟﻤﻔﺮوﺷﺔ وﺑﯿﻮت اﻟﻀﯿﺎﻓﺔ
واﻟﻘﺮى اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ وﻏﯿﺮھﺎ.
ﻗﻄﺎع اﻟﻨﻘﻞ
وﯾﺸﻤﻞ اﻟﻨﻘﻞ اﻟﺠﻮي واﻟﺒﺮي واﻟﺒﺤﺮي واﻟﻘﻄﺎرات وﻣﻜﺎﺗﺐ
ﺗﺄﺟﯿﺮ اﻟﺴﯿﺎرات .
ﻗﻄﺎع وﻛﺎﻻت اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ واﻟﺴﻔﺮ
وﻛﻼء اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ واﻟﺴﻔﺮ واﻟﺤﺠﻮزات اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ وﻣﻨﻈﻤﻲ
اﻟﺮﺣﻼت اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ .
ﻗﻄﺎع ﻣﻨﻈﻤﻲ اﻟﻮﺟﮭﺎت اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ
اﻟﮭﯿﺌﺎت اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ واﻟﻤﻨﻈﻤﺎت اﻟﺴﯿﺎﺣﯿﺔ.
و ﺗﻌﺘﻤﺪ اﻟﺴﯿﺎﺣﺔ ﻓﻰ اى دوﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﺪول ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ أﺳﺎﺳ ﯿﺔ
ھﻰ:
اوﻻ :اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻻﺳﺎﺳﯿﺔ
ﻓﮭﻰ ﺗﻤﺜﻞ ﻋﻨﺼﺮا ھﺎﻣﺎ ﻣﻦ ﻋﻨﺎﺻﺮ ھﺬة اﻟﺼﻨﺎﻋﺔ ﻻﻧﮭﺎ ھ ﻰ اﻟﺘ ﻰ ﯾﻘ ﻮم
ﻋﻠﯿﮭ ﺎ اﻟﺒﻨ ﺎء اﻟﺴ ﯿﺎﺣﻰ و ﺗﻌﺘﺒ ﺮ اﺣ ﺪ اﻟﻤﻘ ﺎﯾﯿﺲ اﻟﮭﺎﻣ ﺔ ﻓ ﻰ ﻗﯿ ﺎس ﻣ ﺪى ﺗﻘ ﺪم و
ﺣﻀﺎرة و ﻧﮭﻀﺔ اى دوﻟﺔ .و ﺗﻨﻘﺴﻢ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻻﺳﺎﺳﯿﺔ اﻟﻰ ﺧﻤﺴﺔ ﻣﺮاﻓﻖ ھﻢ:
اﻟﻔﺼﻞ اﻻول - 6 -