Page 7 - إستلام وتخزين الخامات الغذائية
P. 7
إعزلاَ ٚرخض ٓ٠اٌخبِبد اٌغزائ١خ
ك ٢حُل٘خىم حُٜـَ٤س ٣وٓ ّٞخُي حُل٘يم رؼِٔ٤ش حَُ٘حء ٝك ٢رؼ ٞح٧ك٤خٕ طؼط٠
٬ٛك٤ش َٗحء ح١٧ؼٔش ٝحَُٔ٘ٝرخص اٍُ ٠ث ْ٤حُطٜخس ,أٓخ ك ٢حُل٘خىم حٌُزَ٤س كبٕ
هْٔ حُٔ٘ظَ٣خص ٌٕٞ٣هْٔ ٓٔظوَ َ٣أٓٓ ٚي َ٣حُٔ٘ظَ٣خص َ٘٣ٝف ػِٞٓ ٠ظلٖ٤
ٔ٣خػي ٚٗٝكًُ ٢ي.
ِذ٠ش اٌّشزش٠بدPurchasing Manager :
َ٣أّ هْٔ حُٔ٘ظَ٣خص ٓي َ٣هْٔ حُٔ٘ظَ٣خص ٜٓ ُٚ ٌٕٞ٣ٝخّ اىحٍس ٌٛح حُؤْ
رؤكٝ َ٠ؿ ِٓٚ ٚأُ٘ ٚاعجبرٗ-:
-1حُٔ٤طَس ػِ ٠حُظٌِلش.
-2حُظؤًي ٖٓ حٍُٔٞى ,ٖ٣حُٔؼيحص ٝحُويٓخص ٓظٞكَس ُؼِٔ٤خص حُظ٘ـ َ٤رخٌُٔ٤خص
ٝحُٔٔظ٣ٞخص حُٔطِٞرش ٝرخُٔؼَ حُٔ٘خٓذ ٝرؤهَ حُظٌخُ٤ق حٌُٔٔ٘ش.
-3ىٍحٓش حٞٓ٧حم ٓٝؼَكش ٜٓخىٍ حُظ٣ٍٞي.
-4ىٍحٓش حطـخٛخص حُٔٞم ٝحُظ٘زئ رخٍطلخع أ ٝحٗولخ ٝحٓ٧ؼخٍ.
ٌٕٞ٣ -5ػِ ٠ىٍح٣ش ًخِٓش رٌ٤ل٤ش حَُ٘حء.
ػَٔ ٓي َ٣حَُ٘حء ُ ْ٤كو ٢اٛيحٍ أٝحَٓ حَُ٘حء ٝاٗٔخ ٣ـذ إٔ ٌٕٞ٣ػِ٠
ٓؼَكش ًخِٓش ُ ٌٜٙح٧ػٔخٍ ٝحُٜٔخٍحص ٚرزؼّٓ-:
أ -حُظوط ٢٤حُِٔ.ْ٤
ة -حُظٞهغ (حُظ٘زئ).
7