Page 8 - Almuerzos

ALMUERZOS CON PIZCAS DE AMOR

Aguacate a la Mexicana

Ingredientes:

4 oz de pechuga de pollo,

cocinada y desmechada

¼ taza de arroz integral,

cocido

1 aguacate

1 cucharada de tomate,

picado en cuadritos

1 cucharada de frijoles

refritos

1 cucharadita de cebolla

larga, picada

Preparación:

Picar el aguacate por la mitad. Sacar un poco del

relleno del aguacate, con una cuchara. Rellenar con el

pollo, arroz, frijoles y tomates. Decorar con la cebolla

larga.

¡Listo para disfrutar!

ALMUERZOS CON PIZCAS DE AMOR