Page 24 - BUKU PENGAYAAN ELEKTRONIK BERBASIS MULTIPLLE INTELLIGENCES MATERI SISTEM PENCERNAAN_Neat
P. 24
Asam amino dibagi menjadi beberapa jenis diantaranya adalah asam amino esensial, asam amino
non esensial, dan asam amino conditional. Berikut ini adalah jenis-jenis dari asam amino
1. Asam amino esensial 5b
Asam amino yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, artinya harus mengkonsumsi makanan
untuk memenuhinya. Contoh dari asam amino esensial adalah
- Histidin - Fenilalin
- Isoelusin - Teronin
- Leusin - Triptofan
- Lisin - Valin
Asam amino esensial memiliki beberapa fungsi, diantaranya adalah untuk membentuk dan
memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi energi, menghasilkan antibody dalam membentuk daya
tahan tubuh, mendukung proses tumbuh kembang bayi dan anak, mendukung proses hemoglobin
dan sel darah merah, memproduksi kolagen, dapat mengatur nafsu makan, tidur,dan suasana hati.
Asam amino esensial dapat diperoleh dari beberapa jenis makanan, seperti daging merah, ayam,
bebek, ikan, telur, susu, keju, dan yoghurt.
2. Asam amino non esensial
Asam amino non esensial dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Artinya, tidak harus mengkonsumsi
makanan untuk memenuhinya. Contoh dari asam amino non esensial adalah
- Alanin - Tirosin
- Asam glutamat - Arginin
- Glutamin - Aspargin
- Asam aspartat - Sistein
- Glisin - Prolin
Asam amino non esensial memiliki beberapa fungsi, diantaranya adalah untuk mempercepat
penyembuhan luka, melancarkan peredaran darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah
penuaan dini, membantu penyerapan mineral, memperkuat sistem kekebalan tubuh,
mempertahankan dan meningkatkan gairah seksual,dan dapat mengontrol suasan hati. Asam amino
non esensial dapat diperoleh dari beberapa jenis makanan, seperti ikan, daging, kacang-kacangan,
dan makanan laut.
3. Asam amino esensial conditional
Asam Amino esensial conditional atau asam amino 5b
bersyarat, dibutuhkan jika seseorang sedang sakit, Tahukah Kamu
mengalami luka ataupun sedang stress. Kasus bayi
yang terlahir prematur, enzim yang digunakan untuk Asam amino merupakan bagian
mensintesis arginine yang belum dapat berkembang terpenting dari protein, karena
dengan baik. Contoh asam amino esensial conditional berperan sebagai pembentukan
adalah otot, saraf, darah, daging, rambut,
- Cystein - Serin dan kuku.
- Glutamin - Prolin Manfaaat asam amino:
- Berperan dalam produksi energi
Selain itu, protein memiliki bebrapa fungsi bagi tubuh,
diantaranya adalah - Membantu pembentukan
kolagen dan elastin
Sebagai zat pembangun dan pelindung tubuh - Membantu mengatur kadar gula
Menyeimbangkan cairan didalam tubuh
darah
Sebagai biokatalisator - Membantu memproduksi
Berperan sebagai sistem buffer (penyangga pH) hormone pertumbuhan
Sebagai pembentuk sel yang baru - Membantu pembentukan
Pengganti sel-sel yang rusak histamin
10