Page 137 - Resepi Harian
P. 137

16

                                                   Roti

                                                                                                            :i
                                                                                                            ri
                                                                                                             't








          Roti Bakar




          Bahan-bahan                    CaraMembuatnya
          2 keping roti lama dihirisL2 mm  1. Panaskangril.
            (|in)  tebal                  2. Bakarkan  roti hingga perang  rata di kedua_dua permukaan.
          Mentega,  jem,  madu,  mamalad  3. Potong roti menjadi-segiti-ga  atau segiemp"i  br,,r, ,*u*
            atau seikaya.                    masihpanas.
                                         '4. Dirikan  kepingan-kepingan  roti bakar di atas rak roti bakar
                                                   wapnya keluar  untuk mengekalkan  garingnya roti.
                                          .  :Y.P,uyu
                                          3. Hrclang  semasa masih  panas dan garing.
                                         Hidangan: l orang
                                                                         Anggaranharga:






          Sandwic Telur
          (persediaan     seiuk)




          Bahan-bahan                    Cara Membuahrya
          )buku  roti sandutic            't".  Sediakan inti dan sa)rur-sayuran.  Rebus telur, bila sudah
          2biji telur
                                            masak rendam dalam  air sejuk.
          L-2 camtmayonis
                                          2.  Basuh dan hiris timun atau tomato.
          sedikit lada sulah
                                          3.  Buangkan  kulit dan lecekkan telur hingga hancur di dalam
          )camt  garam  5 cm  (2 in) timun
            (sederhana)  atau 1" biji tomato  mangkuk dengan  garpu. Masukkan  mayonis,  garam, lada
                                            sulah dan gaul rata supaya jadi pes yang berkrim.
            yangrnerah
          2 cams mentega/marjerin  (dipukul)  4.  Sediakan  roti dan sapukan inti.
                                          5.  Potong mengikut  bentuk yang dikehendaki.  Hiaskan  dan
          daun parsli ataupudina dengan
                                            hidang.
            cili kerinting  untuk  hiasan
                                         Hidangan:  4 orang               Anggaranharga:
                                                   (8 keping  segitiga)



                                                      L31
   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142