Page 171 - Prakarya-Pengolahan
P. 171
Pedoman Penskoran
No. Soal Bobot Nilai
1 2
2 2
3 2
4 2
5 2
Total 10
Nilai Akhir = Nilai perolehan x 100%
Nilai maksimum
3. Keterampilan
Rubrik Penilaian Tes Praktik (LK.5. Menyajikan/mengemas
produk pangan dari hasil samping sayuran)
Skala Skor
Instrumen
3 2 1
1.Menyiapkan bahan/media
penyajian/ kemasan
2. Menggunkan alat untuk
penyajian/kemasan
3. Membuat penyajian dan
kemasan produk pangan
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 157