Page 175 - Prakarya-Pengolahan
P. 175
9. Perhatikan gambar berikut!
Berdasarkan gambar tersebut merupakan produk pangan hasil
samping sayuran yaitu Buntil daun talas. Analisislah Teknik
pengolahan yang digunakan untuk membuat buntil daun talas…
A. Merebus
B. Mengukus
C. Menyetup
D. Mengetim
10. Pengemasan yang dilakukan untuk mengemas keripik kulit
kentang yaitu dengan menggunakan kemasan Standing zipper
pounch. Yang bukan termasuk keunggulan dari kemasan ini
adalah …
A. Bahan tebal dan kuat
B. Memiliki variasi bentuk dan ukuran
C. Zipper lock membuat isi/makanan menjadi melempem
D. Menampilkan isi produk didalamnya
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 161
