Page 30 - Chávez integradora

ya que esta se puede basar en las observaciones que se realizan por competencia

y por tipo de servicio que ofrecen.

Nuestra competencia son parras Pizza Club, Pizzas to go, Pizzería ROMA, las

cuales a pesar de contar con un producto que es similar al suyo cada una tiene
diferentes precios y estudios, por lo cual esta lleva en sí sola una manera de cambiar

los diferentes tipos de percepción del consumidor.

En cuanto a los demás platillos que ofrecemos se cuenta con el restaurante delicias

que aunque está en la zona centro y un poco más arriba la gente misma habla de

que la preferencia por sabor en cuanto al restaurant Chávez y de una preferencia
por delicias por lo económico que es.

Por lo que es necesario conocer quiénes son nuestro mercado y cuál es nuestro
análisis de personas satisfecha e insatisfecha y con qué tipo de capacidad se cuenta

y el comportamiento que se ha tenido en un periodo de tiempo como por ejemplo

podría ser 2 o 3 semanas. Estos se califican con las cualidades que pueda tener ya
sea el mismo dueño o lo que observemos en el paso de los días.

Como ya lo sabemos el restaurant y pizzería Chávez del cual venimos hablando los
actuales no consumidores que han probado los alimentos una o dos ocasiones

tienen la percepción de que es comida de mala calidad puesto que a pesar de su

buen sabor, lo catalogan así por el precio que maneja aunque haciendo una
pequeña encuesta a dos consumidores uno frecuente y uno no frecuente se

pudieron concluir los siguientes datos en comparación con el restaurant “La Casona”

*Frecuente:

¿Has probado los platillos del restaurante y pizzería Chávez y los del restaurante
La Casona?

Si

¿Qué te parece el sabor de los dos restaurantes?

En general está bien el sazón de los dos restaurantes a pesar de que La casona

está considerado como un restaurant gourmet y así por los precios que maneja y el

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